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2010-07-13
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北角区有很多中式食肆、小食店、茶餐厅和快餐连锁店，虽然该区也有西餐厅，但是水准往往令人甚为失望。在OR做了简单搜寻，知道锦屏街有一间新开小店，于是就将之锁定成为目标，希望能发掘出一间精彩的西餐厅。其实不太清楚锦屏街的所在地点，可幸网上地图的实景功能让我知道大概位置，不用到现场在烈日之下费劲的找，实在感谢有关技术的研发人员。锦屏街是接连英皇道的一条长街，街道两旁夹杂著住宅、修车店和工程公司。以这样的格局，是很难吸引一般人到此街闲逛的。可能平时这条街不算热闹，很多狗主都喜欢到这里蹓狗。附近的地标，就是英皇道上的中国银行(新光戏院附近)，对面就是锦屏街的街口。Grand Stand就在「大家乐」快餐店的标志对面，再过几间舖位。以外观而论，Grand Stand是区内少有渗著欧式调子的西餐厅。白色的装饰砖墙、深绿色的木门和木框纱窗，雅致的格局容易令人产生好感，从而推门进内用餐。可是此店的木门却非常重，要费点劲才能将之推开。由于位置有点偏离繁盛大道，加上店方没有在路口竖立广告牌，以致午市时间仍然门可罗雀。内进后发现餐厅内虽然没有豪华装潢，但总算简洁整齐，靠墙沙发、桌布、墙身都以不同深浅的绿色，作
其实不太清楚锦屏街的所在地点，可幸网上地图的实景功能让我知道大概位置，不用到现场在烈日之下费劲的找，实在感谢有关技术的研发人员。锦屏街是接连英皇道的一条长街，街道两旁夹杂著住宅、修车店和工程公司。以这样的格局，是很难吸引一般人到此街闲逛的。可能平时这条街不算热闹，很多狗主都喜欢到这里蹓狗。附近的地标，就是英皇道上的中国银行(新光戏院附近)，对面就是锦屏街的街口。Grand Stand就在「大家乐」快餐店的标志对面，再过几间舖位。
以外观而论，Grand Stand是区内少有渗著欧式调子的西餐厅。白色的装饰砖墙、深绿色的木门和木框纱窗，雅致的格局容易令人产生好感，从而推门进内用餐。可是此店的木门却非常重，要费点劲才能将之推开。由于位置有点偏离繁盛大道，加上店方没有在路口竖立广告牌，以致午市时间仍然门可罗雀。内进后发现餐厅内虽然没有豪华装潢，但总算简洁整齐，靠墙沙发、桌布、墙身都以不同深浅的绿色，作为装潢的主色调。餐厅内只有一位侍应(兼老板?!)，面带笑容地为我奉上餐牌和清水。此店的午市选择有咖哩杂菜炒饭、烟肉海鲜炒饭、白汁鸡丝焗饭、焗猪排饭、三色椒牛柳丝意粉、白酒海鲜天使面、香蒜杂菌扁意粉和烟肉烩意粉等9款较便宜的选择，价钱通通$58一客。如果食客想吃「扒」的话，可以考虑这里的烧羊扒、西冷扒、肉眼扒、鸡扒、三文鱼扒、龙利柳和牛尾等7种选择($58-$108)，以小店午市餐牌来说，选择可谓不少。套餐包括餐汤、餐茶 / 咖啡 / Cappuccino，而且不用加一。今天点了牛油汁三文鱼扒配意粉，价钱为$68一客。
番茄面包 –一看就知道不是自家焗制，来货的面包没有经过番热，所以又冷又不软。其实，面包有很香的香草和蕃茄味，如果新鲜吃的话，应该会很好吃。另外，用来涂面包的牛油香味不足，甘香味道欠奉。
番茄忌廉汤 – 是日餐汤有罗宋汤和番茄忌廉汤两种选择，不过不太明白为何两种汤都是以番茄为主角?!不喜欢吃番茄的朋友，会被剥夺选择权呢!看来，店方需要在细节位多加留意了。印象中没有在西餐厅喝过番茄忌廉汤，很自然地点了此汤作为前菜。番茄忌廉汤的颜色跟南瓜忌廉汤差不多，只是前者的橘红色更深而已。汤水是很稠的，但这只是献汁下得够狠而已。虽说是番茄忌廉汤，可惜番茄和忌廉味都很淡薄，此汤给我的感觉，就像在喝一般茶餐厅所做「茄汁猪扒」上面的那层番茄浓献一样，分别是前者没有油腻感觉而已。味道方面，喝到店方用许多醋来「营造」茄汁的酸味效果，「人工」感觉很惹人反感。
牛油汁三文鱼扒配意粉 – 卖相可说只是中规中矩，红色的樱桃番茄是全个菜式最吸引的焦点。白色的椰菜花、淡黄的意粉、鲜黄色的柠檬和献汁，这个色彩组合难免有点单调。不明为何这里的牛油汁会又稠又呈粒状?吃起来又酸又油腻，令人感觉难受。意粉是普通茶餐厅货色的口感，煮得过干而且部份面条更黏在一起。三文鱼扒的味道是整个菜式最为正常的部份，表面不错是煎得呈金黄色的，可惜煎得过火，令鱼肉不够鲜嫩和蒸发肉汁。
热柠檬蜜 – 整个套餐最好的一项，热蜜糖水以白色碎花小茶壶盛载，蜜糖的气味清香，色泽淡黄清澈，味道清甜，所用的柠檬也很新鲜，清香醒神，份量足有两茶杯之多。
哎!在北角区寻找好吃西餐的心愿，又再次落空，结果以一般餐厅价钱，吃了一顿茶餐厅式西餐，各位认为我会再来吗?!
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