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2023-10-16
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早前因为过到嚟炮台山一带换礼品，估唔到时隔两个多星期，又嚟呢头食晚饭。但今次就近天后呢边，拣咗卖台湾菜嘅「六两三」，因为见佢有几家分店，风评上佳，值搏率高。 整间店嘅装修都好有心思，除了天花放咗几幅竹帘之外，最大亮点喺两边墙上嘅壁画，一边喺红烧汤面，另一边喺铁路便当，加上全店深色木系枱櫈，一室甚有古早风！ 餐牌就简简单单两大页，一张喺各款台式小食、凉菜、炸物、汤面、拌面、饭品……等等，另一张就喺各款台式饮品。落单可以用二维码，点知更有惊喜，因为有啲小食可以用优惠价加配，虽然细份啲，但可以试多啲嘢。 百页豆腐 +$8正价卖$25，唔知有几多正，依家加配就两件，啱啱好一人试一件。豆腐都几大件，外皮少少烟烟韧韧，里面却好嫩滑，甚有豆香，淋上浓厚嘅酱汁，颇为惹味。 台湾香肠 +$10除咗4片香肠，仲伴有生蒜头，香肠切得厚薄均一，外层口感脆脆，肉质挺实，味道香口，带有少少蜜香，配上生蒜头一齐食，风味独特。 墙上仲挂有一张教人食红烧牛肉面嘅攻略，不过，我哋无跟，因为临走时先见到，哈哈！牛腱牛肋条面 $85老友就几钟意食牛，所以，就拣呢一款既有牛腱，又有牛肋条，选幼面，无论𩠌料，还是面底，都非常份量
整间店嘅装修都好有心思，除了天花放咗几幅竹帘之外，最大亮点喺两边墙上嘅壁画，一边喺红烧汤面，另一边喺铁路便当，加上全店深色木系枱櫈，一室甚有古早风！
餐牌就简简单单两大页，一张喺各款台式小食、凉菜、炸物、汤面、拌面、饭品……等等，另一张就喺各款台式饮品。落单可以用二维码，点知更有惊喜，因为有啲小食可以用优惠价加配，虽然细份啲，但可以试多啲嘢。
百页豆腐 +$8正价卖$25，唔知有几多正，依家加配就两件，啱啱好一人试一件。豆腐都几大件，外皮少少烟烟韧韧，里面却好嫩滑，甚有豆香，淋上浓厚嘅酱汁，颇为惹味。
台湾香肠 +$10除咗4片香肠，仲伴有生蒜头，香肠切得厚薄均一，外层口感脆脆，肉质挺实，味道香口，带有少少蜜香，配上生蒜头一齐食，风味独特。
墙上仲挂有一张教人食红烧牛肉面嘅攻略，不过，我哋无跟，因为临走时先见到，哈哈！
牛腱牛肋条面 $85老友就几钟意食牛，所以，就拣呢一款既有牛腱，又有牛肋条，选幼面，无论𩠌料，还是面底，都非常份量十足，而且，卖相十分吸引。汤底可以自己选择浓度，拣咗正常，甚具肉香之余，浓而不浊；选幼面，面条好有质素，柔韧耐浸，幼细顺滑，；至于牛腱、牛肋条都好正，卤得好入味，牛腱口感柔韧，牛肋条肉质超松化，好有水准嘅一碗台式汤面。
牛腱牛肋条面
$85
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炸花枝虾扒蕃茄红烧汤面 $83为咗试唔同嘢，小弟就拣咗个蕃茄红烧汤面，睇个样，个汤已经无欺场，质感浓厚，蕃茄味非常浓郁，仲有好多蕃茄肉，货真价实，唔喺揾啲茄膏开；而面条就拣咗粗面，好似乌冬咁嘅样，一样咁好食，口感好烟韧；配菜就拣炸花枝虾扒，炸得金黄，外皮香脆不腻，里面就弹牙，虾味突出，加埋啲淮盐味，正呀喂！
炸花枝虾扒蕃茄红烧汤面
$83
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胚芽咖啡 $28老友唔单止要热嘅，仲要无糖，但饮落又唔喺话完全无甜味，甜味应该喺嚟自啲胚芽，佢仲话觉得都几重奶味，所以，口感都算香滑，唔苦涩，真喺几特别。
小黑糖珍珠奶茶 +$15上述嘅胚芽咖啡就无加配优惠，要散点，但小弟呢杯黑糖珍珠奶茶就有加配优惠，变得低饮好多。奶茶做出基本水准，入口都几醇厚，珍珠口感亦够晒烟韧，拣咗少冰，就确喺少冰，饮到尾茶味都唔会太过淡。
店家仲新推咗两款台式甜品，睇落好吸引，最正仲喺跟餐会平一半咁滞，作为饭后甜品，无理由唔点啰。
桂蜜躺雪山 +$28个名改得好有意景，其实喺啲乜？餐牌亦有写得好清楚，就喺桂花蜜仙草+红豆+芋圆+云呢拿雪糕，一大碗，食完就啱啱好填埋胃里面嘅剩余空间。仙草好嫩滑，有阵阵桂花香，无过甜，红豆就清甜软腍，芋圆咬口，加埋一大球雪糕，令今餐饭有个完满嘅结束。
荔液满白峰 +$28呢一款甜品又喺乜家伙呢？就喺荔枝蜜仙草+荔枝球+芋圆+云呢拿雪糕，个人感觉，荔枝蜜似喺无桂花蜜咁出，但一样味道清润；荔枝爆珠一咬爆晒啲汁，反而呢个啲荔枝味好强劲，配合埋仙草、芋圆、雪糕非常好食。
就朋友收工，我哋都晏嚟，但估唔到，过晒9:00pm，都仲有唔少客嚟帮衬，可见店家嘅出品具一定质素，当然，我哋今晚食完晒所有嘢，都无乜边样有失望！
张贴
