拉麵達人 (已結業)

是日拉面日晏画去左佐敦食碗面，大概一点钟到拉面店，出面已经有几个人等紧，唯有系附近行一阵再黎～店舖位于转角位，面积唔大，简约装修，散发出一点日本拉面舖既味道今日天气好热，店员见我地等左一阵，就拎左个风扇仔俾我哋凉着先，好体贴店内空间不大，但整齐有序餐牌选择比起一般拉面店较多，净系拉面就有十款选择。当然，我哋第一次来就拣番啲推介嘅我选择左可以美容、保健既黑蒜达人唔洗讲，都知个汤好浓郁～黑蒜豚骨汤，浓浓既汤，应该用左大量既豚骨去煲，再配上由黑蒜提出既黑蒜油，令汤底更加升华！糖心蛋好正。煮到啱啱好，介乎liquid 同唔liquid 之间而且好入味男友拣咗W达人! 佢话个汤底更鲜甜，可能系因为豚骨配上鲣鱼一齐煲同啱啱嘅黑蒜达人一样，面既质好弹牙！客人可以根据自己嘅口味去要求面嘅硬度，今次我地没有特别要求，但已经很喜欢男友说去肉好好食，油脂分布好均匀，食落有口感，比起平时一般拉面用嘅叉烧正两碗拉面都一样，配菜（粟米、云耳）唔算特别多，但我反而好喜欢，可以更专心品尝拉面我哋仲叫咗个饺子，一客有六只，煎到金黄色咁，上碟好靓！ 饺子嘅皮好薄，涵好juicy! 整体黎讲系好食既饺子两人消费＄210，就