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2021-04-07
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说来奇怪，荃湾大鸿辉中心的火锅店本已极多，粗略估计，起码有五六间，有的专做放题，有的就不做放题，想不到最近又多一间火锅店加入战团，而我这次帮衬的，，正是这一间地方偌大的「极品靓锅」。这里的任点任吃套餐共分三款，分别是 A.「精选猪牛羊套餐」、B.「特上USDA Prime牛肉套餐」和 C.「美国SRF极黑和牛套餐」，以 A最便宜，C最贵，价钱因应不同时段而定。我这次吃的是 B餐，除包括 A餐已有的肉类，好像「美国 CHOICE牛板腱」、「西班牙谷饲猪梅肉片」、「西班牙羊肉卷」外，还有「美国 PRIME封门柳」、「美国安格斯肥牛」和「牛脷心片」。而且无论 B餐还是 C餐，都有A餐所无的海鲜任食，海鲜包括「韩国济州生蚝」、「生猛海虾」、「鲜甜靓蚬」、「靓靓花胶」等，我吃的是晚上7时前离座的时段，价钱只是 $188一位，都算十分抵食。在这火锅店的十二款各有特色的汤底中，我就拣了「豆乳骨胶原靓鸡美颜锅」和「极品海鲜浓汤锅」双拼的鸳鸯汤底。前者骨胶原丰富，汤味清甜，后者海鲜足料，汤味浓郁，各有各的吸引。值得一提的是，这里的「澳洲短角牛牛柳」（$28/4片）和「澳洲短角牛肉眼」（$28/4片）都是
说来奇怪，荃湾大鸿辉中心的火锅店本已极多，粗略估计，起码有五六间，有的专做放题，有的就不做放题，想不到最近又多一间火锅店加入战团，而我这次帮衬的，，正是这一间地方偌大的「极品靓锅」。
这里的任点任吃套餐共分三款，分别是 A.「精选猪牛羊套餐」、B.「特上USDA Prime牛肉套餐」和 C.「美国SRF极黑和牛套餐」，以 A最便宜，C最贵，价钱因应不同时段而定。我这次吃的是 B餐，除包括 A餐已有的肉类，好像「美国 CHOICE牛板腱」、「西班牙谷饲猪梅肉片」、「西班牙羊肉卷」外，还有「美国 PRIME封门柳」、「美国安格斯肥牛」和「牛脷心片」。而且无论 B餐还是 C餐，都有A餐所无的海鲜任食，海鲜包括「韩国济州生蚝」、「生猛海虾」、「鲜甜靓蚬」、「靓靓花胶」等，我吃的是晚上7时前离座的时段，价钱只是 $188一位，都算十分抵食。在这火锅店的十二款各有特色的汤底中，我就拣了「豆乳骨胶原靓鸡美颜锅」和「极品海鲜浓汤锅」双拼的鸳鸯汤底。前者骨胶原丰富，汤味清甜，后者海鲜足料，汤味浓郁，各有各的吸引。
值得一提的是，这里的「澳洲短角牛牛柳」（$28/4片）和「澳洲短角牛肉眼」（$28/4片）都是别家火锅店少见的，价钱又不贵，值得一试。
这里任点任吃的火锅配料可真是不少的，无论肉类、丸饺、蔬菜、瓜菌，都有不少选择，就以蔬菜为例，就连少见的时令冰菜都有。而且还有不少素食供应。至于饮品方面，各款汽水、果汁自不待言，而我特别喜欢这里的「玫瑰乌龙冷泡茶」和「茉莉花冷泡茶」，既解渴，又健康。
这一天，我与太太两人在这里吃了个多小时，肉类、海鲜、蔬菜等，都叫了不少，吃得饱饱的，才捧著肚子回家。
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