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2015-04-13
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那晚在元朗食完日本菜之后，同桌朋友说在 ig 见到附近有一间别具特色的甜品小店，于是我们便决定过去试了。店子的位置对于非元朗居民来说实在不易找，原来是位于住宅区里的小街里，这里附近都有不少餐厅小店进驻呢。去到的时候已经九点多了，客人不算很多，可能刚好人们都去了行花巿吧。座位都相当宽敞，坐在大大张藤椅上都几舒适。霹雳糖果世界 ($70)，卖相十分具 gimmick。玻璃杯上由一块木座垫著，上面围了一圈的蛋白脆糖 (外表很像发泡胶)、柠檬雪葩、粉红色占糖，还插了一块长长的，沾了黑芝麻的薄脆饼。玻璃杯里盛满了果仁、饼碎、草苺慕丝、爆炸糖等。侍应建议首先把蛋白脆糖打碎，然后把雪葩和占糖混入一起吃。蛋白脆糖比较硬，所以打碎的时候除了要点力气，还把下面的木座移开，这样比较安全...杯里的果仁和饼碎较干身，不过混合湿润的雪葩和慕丝，变成咸甜干燥与湿润的百感交集，再加上爆炸糖，入口即时有霹雳啪啦的感觉，口感相当多姿多采。此外，我们还见证狮子狗初遇 Espresso 的奇遇，除了惊喜，仲好窘添！狮子狗棉花糖跟 Espresso 的邂逅，擦出甘苦与共的味道，真的值得纪念！呢款甜品无改错名，就系叫「溶入心」
店子的位置对于非元朗居民来说实在不易找，原来是位于住宅区里的小街里，这里附近都有不少餐厅小店进驻呢。
去到的时候已经九点多了，客人不算很多，可能刚好人们都去了行花巿吧。座位都相当宽敞，坐在大大张藤椅上都几舒适。
霹雳糖果世界 ($70)，卖相十分具 gimmick。玻璃杯上由一块木座垫著，上面围了一圈的蛋白脆糖 (外表很像发泡胶)、柠檬雪葩、粉红色占糖，还插了一块长长的，沾了黑芝麻的薄脆饼。玻璃杯里盛满了果仁、饼碎、草苺慕丝、爆炸糖等。
霹雳糖果世界
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此外，我们还见证狮子狗初遇 Espresso 的奇遇，除了惊喜，仲好窘添！
狮子狗棉花糖跟 Espresso 的邂逅，擦出甘苦与共的味道，真的值得纪念！呢款甜品无改错名，就系叫「溶入心」($58)。
溶入心
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这里除了特色甜点，还有 All Day Breakfast 呢，食物都算颇多元化。
题外话/补充资料：
学生穿著校服光顾即可获九折优惠
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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