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2014-02-24
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下著毛毛细雨，我们来到新开的 Cosmos House Pancake Cafe。不知道是不是因为外面又冷又湿的关系，一进Cafe就觉得挺温暖，感觉有点像家。 看见邻桌的客人有铁板饭餐，听店员说是午市的lunch set。，不过，我们今天的目标是pancake，翻开menu，pancake有咸有甜，最后决定每人选了要烟三文鱼牛油果班戟和绿茶味班戟。我不喜欢红豆茸，看见香肠班戟配的义大利芝士苹果酱好像蛮特别，就问店员可不可以要它改作那个酱，居然可以呢！ 自家制绿茶味班戟配义大利芝士苹果酱 (配上士多啤梨及忌廉) $80三片绿茶班戟放上忌廉和草莓，旁边放著冒烟的义大利苹果芝士酱是咸的，我本来还以为是甜的哈哈，就算对我这个咸配甜爱好者来说，配绿茶味的pancake有点奇怪，是我自己的错。可是芝士酱味道一般，芝味不突出，但胜在够热，这点跟班戟则相反。味道方面，绿茶味不算浓，清幽没有苦涩味，忌廉奶香香浓，相信其实配搭红豆茸也是不错的。烟三文鱼牛油果班戟 ($85)烟三文鱼、牛油果片、沙津酱,这个组合可以说是不败的， 加上有茄肉的蕃茄酱，原味班戟微甜，有牛油香，把所有夹在一起放进口中真美味，以
下著毛毛细雨，我们来到新开的 Cosmos House Pancake Cafe。不知道是不是因为外面又冷又湿的关系，一进Cafe就觉得挺温暖，感觉有点像家。
看见邻桌的客人有铁板饭餐，听店员说是午市的lunch set。，不过，我们今天的目标是pancake，翻开menu，pancake有咸有甜，最后决定每人选了要烟三文鱼牛油果班戟和绿茶味班戟。
我不喜欢红豆茸，看见香肠班戟配的义大利芝士苹果酱好像蛮特别，就问店员可不可以要它改作那个酱，居然可以呢！ 自家制绿茶味班戟配义大利芝士苹果酱 (配上士多啤梨及忌廉) $80
三片绿茶班戟放上忌廉和草莓，旁边放著冒烟的义大利苹果芝士酱是咸的，我本来还以为是甜的哈哈，就算对我这个咸配甜爱好者来说，配绿茶味的pancake有点奇怪，是我自己的错。可是芝士酱味道一般，芝味不突出，但胜在够热，这点跟班戟则相反。味道方面，绿茶味不算浓，清幽没有苦涩味，忌廉奶香香浓，相信其实配搭红豆茸也是不错的。
烟三文鱼牛油果班戟 ($85)
烟三文鱼、牛油果片、沙津酱,这个组合可以说是不败的， 加上有茄肉的蕃茄酱，原味班戟微甜，有牛油香，把所有夹在一起放进口中真美味，以后用班戟作sandwich的面包就好了！班戟旁边的沙拉新鲜，而且因为dressing非常开胃，很好吃呢！
这里的班戟软绵,富面粉香，算是美式班戟吧！第一次觉得咸的班戟配搭认真好吃！甜的是不错吃的，但是没什么特别过人之处，下次还是吃咸的好了！希望餐厅改善一下班戟只是微暖这个问题吧！
张贴
