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2015-02-10
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这晚天气又告转凉，又是火锅韩烧的好时间！小丸子相约家人，三人在旺角，来到近期大热的韩烧BBQ 7080还记得其首间分店于尖沙咀，挺受欢迎，这家在旺角闹市开业，也同样其门若市，到了接近七点左右更是差不多满座，受欢迎程度可见一班未点菜，先来前菜，包括泡菜,青瓜及冻豆腐，非常醒胃哩也来杯小麦茶，十分解渴，是吃韩烧的好拍档见到枱面上的宣传单张，店家也有供应两款酒配以不同款式果汁的cocktail，点了一小瓶米酒配菠萝cocktail，店员更细心地提醒拌匀才好喝一小瓶的cocktail约可倒出三至四杯，可供多人分享酒精味不会太重，菠萝味道令人感觉清新，推介！除了cocktail，还有各式各样的饮品选择，吃韩烧的话，配来自韩国的提子汁或雪梨汁也是不错选择，清新又不会过甜，后者更充满粒粒雪梨肉哩不得不赞侍者们，服务细心有礼，而且也不时替我们更换烧烤板打开餐牌，款式选择亦相当多，由烤肉,汤品到饭面，各式小吃也应有尽有，比一般烤肉店的选择更多，而且每款烤肉的来源地及重量也清楚例明～招牌菜之一烤猪皮(150g)，侍者很细心替我们烧，入口弹牙，女仕们也要多吃，猪皮能补充骨胶原，真是美味又滋补～烤猪肠(150
这晚天气又告转凉，又是火锅韩烧的好时间！小丸子相约家人，三人在旺角，来到近期大热的韩烧BBQ 7080
还记得其首间分店于尖沙咀，挺受欢迎，这家在旺角闹市开业，也同样其门若市，到了接近七点左右更是差不多满座，受欢迎程度可见一班
未点菜，先来前菜，包括泡菜,青瓜及冻豆腐，非常醒胃哩
也来杯小麦茶，十分解渴，是吃韩烧的好拍档
见到枱面上的宣传单张，店家也有供应两款酒配以不同款式果汁的cocktail，点了一小瓶米酒配菠萝cocktail，店员更细心地提醒拌匀才好喝一小瓶的cocktail约可倒出三至四杯，可供多人分享
酒精味不会太重，菠萝味道令人感觉清新，推介！
除了cocktail，还有各式各样的饮品选择，吃韩烧的话，配来自韩国的提子汁或雪梨汁也是不错选择，清新又不会过甜，后者更充满粒粒雪梨肉哩
不得不赞侍者们，服务细心有礼，而且也不时替我们更换烧烤板打开餐牌，款式选择亦相当多，由烤肉,汤品到饭面，各式小吃也应有尽有，比一般烤肉店的选择更多，而且每款烤肉的来源地及重量也清楚例明～
招牌菜之一烤猪皮(150g)，侍者很细心替我们烧，入口弹牙，女仕们也要多吃，猪皮能补充骨胶原，真是美味又滋补～
烤猪肠(150g)真是挺考烤功，三大条，第一次侍者烤得实在好吃，爽口且充满油香，反而自己烤的第二条却过火了，有点韧，最后一条，还是有劳侍者帮忙喇~
本想点烤鳗鱼的，但错有错著却点了款烤海鳗一碟两条已调好味的烤海鳗，未吃已闻到阵阵鲜香，真令人食指大动
质感非常爽口，而酱汁更带出海鳗的鲜味，赞喔！
单看这碟烤特级雪花牛肉(150g)的脂肪比例，已知会很丰腴不用烤得过熟，否则肉质就会失去弹性，牛肉味浓郁，配合生菜及蒜等配料包著吃最好！
几款烤物中，个人最喜欢的是烤牛排骨(350g)一碟两大件，牛肉已经过调味，不再加调味料已很足够
牛排骨的肉质较雪花牛肉更具弹性，酱汁甜甜的，十分开胃！
薄薄的牛脷(100g)很快就烤好！虽是薄身，但爽口感仍在，加少许盐来吃，效果最好
弟弟是韩式冷面的超级粉丝，当然要点冷面来试试冰凉的冷面实在能让吃过韩烧的大家减一点腻感，面条质地挺烟韧，也不错的
原来有几款汤品选择，就是连传统的人参鸡汤也有供应，不过当晚已吃得快反肚，真吃不下人参鸡哩免得浪费，最后选择了青口汤，一煲青口汤约可分成三至四碗，这个选择没错，青口很鲜甜，汤也挺清香哩~
又是另一回不错的韩式体验，大家宜早点来到，免得要排长龙喔~
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