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2021-07-18
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上个月在对面的餐厅吃晚饭,留意到这里新开的,今晚专程安排时间到这里来。这里是以火山石烧烤为主,亦都有其他食品供应。每份烧烤都包括例汤、白饭和沙律菜任吃。西班牙黑毛猪200G $138 ,另加雪糕红豆冰$18。黑毛猪成熟度差唔多有七、八成,味道鲜甜味美,加点酱汁便更美味。美国封门柳150G $128,牛肉味道十足,带点嚼劲,加点黑胡椒粒和岩盐,便可提升味道层次。雪糕红豆冰,红豆烹煮得很软绵绵,加上雪糕和花奶的味道,便更美味。
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