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2018-09-14
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番本放题其实一直都有食开，价钱合理上菜快选择多，除左有放题食，仲有蒸气粥底火㶽，所以今次我又带屋企人一齐去食。餐厅系三楼全层，每次去到都系坐满嘅状态，好彩今次好快就有位。饮品系自助式嘅，有冷、热柜，照顾到唔想饮冻饮嘅人，饮品种类都有好多。冻柜仲有奶冻同布甸，另一边嘅雪柜都有雪糕同糯米糍。首先点左生蚝，有茄汁，原味同酸汁辣萝卜蓉三种，用cocktail小杯上，净睇卖相已十分吸引，妹妹都觉得茄汁味最好食，但我就喜欢辣味萝卜蓉，惹味开胃。刺身泥啦，三文鱼厚薄均匀，鲷鱼刺身，肉质晶莹，新鲜象拔蚌非常有口感，白肉拖罗味道鲜美，响螺片鲜味足而又有弹性，甜虾肥美晶莹，食落好鲜甜。寿司款式都算唔少，比较特别嘅有柚子胡椒针鱼同香葱海胆碎吞那鱼寿司，仲有火炙三文鱼同海胆象拔蚌。香葱拖罗同软壳蟹迷你手卷，拖罗肉质肥美，软壳蟹香脆，米饭口感松化，一流！香囗嘅虎虾同香草鱼天妇罗，炸皮薄身，食落唔会成口炸粉，日本南瓜同溏心蕃薯天妇罗亦系我嘅至爱。北海道烧蚝，好惹味，但稍嫌沙律酱过多。芝士蟹子烧帆立贝，芝士味唔太浓，食落去唔会令人有饱滞嘅感觉。稻庭乌冬同日式鳗鱼炒饭， 饱肚一族。日式响螺蟹粥，份量同鲜味都好足。清酒
饮品系自助式嘅，有冷、热柜，照顾到唔想饮冻饮嘅人，饮品种类都有好多。冻柜仲有奶冻同布甸，另一边嘅雪柜都有雪糕同糯米糍。
首先点左生蚝，有茄汁，原味同酸汁辣萝卜蓉三种，用cocktail小杯上，净睇卖相已十分吸引，妹妹都觉得茄汁味最好食，但我就喜欢辣味萝卜蓉，惹味开胃。
刺身泥啦，三文鱼厚薄均匀，鲷鱼刺身，肉质晶莹，新鲜象拔蚌非常有口感，白肉拖罗味道鲜美，响螺片鲜味足而又有弹性，甜虾肥美晶莹，食落好鲜甜。
寿司款式都算唔少，比较特别嘅有柚子胡椒针鱼同香葱海胆碎吞那鱼寿司，仲有火炙三文鱼同海胆象拔蚌。
香葱拖罗同软壳蟹迷你手卷，拖罗肉质肥美，软壳蟹香脆，米饭口感松化，一流！
香囗嘅虎虾同香草鱼天妇罗，炸皮薄身，食落唔会成口炸粉，日本南瓜同溏心蕃薯天妇罗亦系我嘅至爱。
北海道烧蚝，好惹味，但稍嫌沙律酱过多。
芝士蟹子烧帆立贝，芝士味唔太浓，食落去唔会令人有饱滞嘅感觉。
稻庭乌冬同日式鳗鱼炒饭， 饱肚一族。
日式响螺蟹粥，份量同鲜味都好足。
清酒煮蚬，爸爸嘅至爱，但它嘅酒味唔管浓烈，清清地，几好。
中间不忘要叹下蒸气火㶽，肉类有肥牛片同鸡肉件，海鲜有鱼柳片、乌贼仔，虾同帆立贝等，菜类菇类，亦一应俱全，然后个粥好绵，够哂鲜味！
另外值得一赞嘅系今晚虽然人客众多，但侍应无论系落单或上菜都好快，而且呢度交通方便，价钱合理
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