深宵食堂 (已結業)

又是个未到深宵，已到食堂开餐的日子。再次来到这间食物水准不俗的日本串烧居酒屋，当然是吃串烧。最爱的「汁烧白鳝」（$68/串）水准依然，鱼皮香脆，鱼肉紧致而有弹力，酱汁美味，趁热送进口中，美味得难以形容。牛舌是我与老婆仔的另一至爱，这天的「生烧牛脷芯」（$38/串）虽没有烧白鳝那么出色，烟韧软熟的牛舌仍然好吃。这儿的「烧羊架」（$78/2件）早已贴心地切成数份，还附上芥末和薄荷啫喱供客人蘸来吃，不过烧羊架其实已经够味，不用蘸芥末或薄荷啫喱都可以了。「烧日本蕃薯仔」（$28/份）一份有六粒，甜甜的薯薯仔，作为串烧的配角，都不错。单吃串烧当然不够饱肚。所以也叫来「香草黑豚肉饭」（$58）佐餐。这饭的黑豚肉肥瘦相间，配以甜味的酱油，把饭捞匀一起吃，可饱肚，也好味。这夜店中推介的食品中有一道是「盐烧油甘鱼骹」（$70），喜欢吃鱼的我也有叫来一试，烧得香喷喷的油甘鱼骹，油脂丰富，鱼味也佳，确值一吃。一客三件的「芝士年糕」（$38/3件），已预先一分为二，变成六份，趁热吃，烟韧的年糕内丝丝咸香的芝士馅滑进口里，感觉挺佳。点了两杯特饮，分别是「士多啤梨奶昔」（$28）和「荔枝梳打」（$28），味道都偏