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2025-01-27
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好朋友生日梗系带佢食啲好嘢啦，呢间之前已经同屋企人食过非常唔错，所以今次带个friend嚟食～食Omakase，讲求气氛同埋食物质素，呢度绝对可以比好高分，呢度嘅厨师好健谈，食物又精致。午餐 omakase $598，性价比高！高糖蕃茄配白酒啫喱，茶碗蒸～长崎生蚝配蜜柑啫喱生蚝口感弹牙香甜、奶油味十足～配咗蜜柑啫喱，增添咗一份清新～𩽾𩾌鱼肝配黄萝卜𩽾𩾌鱼肝不但鲜美而且口感细腻润滑～甜虾配乌鱼子虾膏虾膏甘香入口即溶，再加上甜虾肉质细绵、味道甜美，味道升华去另外一个层次～岩塩青柠柚子皮赤贝赤贝鲜甜爽口，配柚子皮和青柠汁，味道清新～岩盐中拖颜色好靓，入口即化，回甘美味～北海道白海胆味道清雅，口感极佳，口感鲜明，带有淡淡海水味～仲有；紫苏白昆布小肌、䲞鱼汤秋田稻庭乌冬 、黑糖蕨饼，好丰富呀！
食Omakase，讲求气氛同埋食物质素，呢度绝对可以比好高分，呢度嘅厨师好健谈，食物又精致。
午餐 omakase $598，性价比高！
高糖蕃茄配白酒啫喱，茶碗蒸～
长崎生蚝配蜜柑啫喱
生蚝口感弹牙香甜、奶油味十足～
配咗蜜柑啫喱，增添咗一份清新～
𩽾𩾌鱼肝配黄萝卜
𩽾𩾌鱼肝不但鲜美而且口感细腻润滑～
甜虾配乌鱼子虾膏
虾膏甘香入口即溶，再加上甜虾肉质细绵、味道甜美，味道升华去另外一个层次～
岩塩青柠柚子皮赤贝
赤贝鲜甜爽口，配柚子皮和青柠汁，味道清新～
岩盐中拖
颜色好靓，入口即化，回甘美味～
北海道白海胆
味道清雅，口感极佳，口感鲜明，带有淡淡海水味～
仲有；紫苏白昆布小肌、䲞鱼汤秋田稻庭乌冬 、黑糖蕨饼，好丰富呀！
张贴
