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2023-04-13
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这间人气台湾餐厅新分店座落于尖沙咀海港城，店内宽敞的面积更具空间感，以北欧简约风为主题，挂满不少灯饰，如置身台湾十份的天灯节。菜式方面，除了经典的台湾古早料理外，还推出多款全新美食，创新的配搭冲击大家味蕾。招牌牛肉面 - $118清澈透亮的汤头用上大量纯牛骨熬制鲜味无比，加入秘制辣牛油增添香滑感及微辣，一片片厚切的牛腱肉筋纹呈花状，炖煮得入味又软腍，更有一片片滑溜的豆腐和半颗半熟蛋，手工刀削面富弹性，或可转台湾宽粉丝。招牌鲁肉饭 - $68淋上满满肥瘦相间的卤肉，炖煮出胶质，卤汁气味飘香，松软的卤肉富油脂香，润口滑嫩，还有半颗半熟蛋及几片腌萝卜，不油不腻。咖喱起司吉列虾蛋饼 - $98外酥内软的蛋饼富弹性及蛋香，包裹著两条日式吉列炸虾，虾肉鲜甜弹牙，散发阵阵咖喱香。咸蛋黄芋泥球 - $78酥脆的炸衣咬开有著软糯的芋泥，再包裹著起沙的咸蛋黄，芋头味较浓郁。手工凤梨酥麻糬蛋挞 - $48凤梨酥有著酥香的酥皮，咬开滑溜的炖蛋富牛油香，再有烟烟韧韧的麻糬，底部有一层清甜微酸的土凤梨，三种层次好特别。木瓜牛乳 - $52新鲜木瓜蓉好香甜，有少少浓稠感，加上幼滑的鲜奶呈大理石纹好吸睛。
这间人气台湾餐厅新分店座落于尖沙咀海港城，店内宽敞的面积更具空间感，以北欧简约风为主题，挂满不少灯饰，如置身台湾十份的天灯节。
菜式方面，除了经典的台湾古早料理外，还推出多款全新美食，创新的配搭冲击大家味蕾。
招牌牛肉面 - $118
清澈透亮的汤头用上大量纯牛骨熬制鲜味无比，加入秘制辣牛油增添香滑感及微辣，一片片厚切的牛腱肉筋纹呈花状，炖煮得入味又软腍，更有一片片滑溜的豆腐和半颗半熟蛋，手工刀削面富弹性，或可转台湾宽粉丝。
招牌鲁肉饭 - $68
淋上满满肥瘦相间的卤肉，炖煮出胶质，卤汁气味飘香，松软的卤肉富油脂香，润口滑嫩，还有半颗半熟蛋及几片腌萝卜，不油不腻。
咖喱起司吉列虾蛋饼 - $98
外酥内软的蛋饼富弹性及蛋香，包裹著两条日式吉列炸虾，虾肉鲜甜弹牙，散发阵阵咖喱香。
咸蛋黄芋泥球 - $78
酥脆的炸衣咬开有著软糯的芋泥，再包裹著起沙的咸蛋黄，芋头味较浓郁。
手工凤梨酥麻糬蛋挞 - $48
凤梨酥有著酥香的酥皮，咬开滑溜的炖蛋富牛油香，再有烟烟韧韧的麻糬，底部有一层清甜微酸的土凤梨，三种层次好特别。
木瓜牛乳 - $52
新鲜木瓜蓉好香甜，有少少浓稠感，加上幼滑的鲜奶呈大理石纹好吸睛。
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