93
20
20
餐厅: 陶源酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
624
0
2022-12-13 195 浏览
陶源最近出咗鮑魚和牛餐,放工跟老公慢慢食天氣轉冷,喜歡食返滋補高上中菜套餐有9道菜,有和牛,海鮮,中式甜品,真係好滿足堂煎和牛和牛扒煎至金黃,油花及牛肉的比例均勻入口已經感受到濃郁的牛味切開見到肉色唔錯,肉質嫩滑六頭鮑魚伴百靈菇鮑魚入口軟腍,口感細膩,香味濃郁,肉質厚腴,口感柔嫩鮮甜,襯鮑魚最夾。上湯大虎蝦配天使麵虎蝦大隻又鮮甜,肉質結實,天使麵條幼細,吸收海鮮的精華,炸麵更有口感。玉乳杉斑球斑球魚肉甘香,燉蛋白嫩滑,又高蛋白質,仲有翠綠爽嫩的露筍濃湯遼參翅整個湯底好鮮甜,遼参很名貴,仲有翅湯,湯色奶白,今日又濕又凍,飲完個湯很暖胃。鮮拆蟹粉豆苗豆苗很嫩芽,仲有很多蟹粉,即拆很新鮮,又鮮味可可鴛鴦包微微的朱古力香氣,餡料竟然是奶皇包,很熱騰騰,要小心食。包點軟熟很香甜。養顏棗皇糕紅棗味香甜又濃郁,仲食到少少棗泥,很養生。蛋白杏仁茶最後的糖水滋潤一下
更多
陶源最近出咗鮑魚和牛餐,放工跟老公慢慢食
天氣轉冷,喜歡食返滋補高上中菜

套餐有9道菜,有和牛,海鮮,中式甜品,真係好滿足

堂煎和牛
和牛扒煎至金黃,油花及牛肉的比例均勻
入口已經感受到濃郁的牛味
切開見到肉色唔錯,肉質嫩滑

六頭鮑魚伴百靈菇
鮑魚入口軟腍,口感細膩,香味濃郁,肉質厚腴,口感柔嫩鮮甜,襯鮑魚最夾。

上湯大虎蝦配天使麵
虎蝦大隻又鮮甜,肉質結實,天使麵條幼細,吸收海鮮的精華,炸麵更有口感。

玉乳杉斑球
斑球魚肉甘香,燉蛋白嫩滑,又高蛋白質,仲有翠綠爽嫩的露筍

濃湯遼參翅
整個湯底好鮮甜,遼参很名貴,仲有翅湯,湯色奶白,今日又濕又凍,飲完個湯很暖胃。

鮮拆蟹粉豆苗
豆苗很嫩芽,仲有很多蟹粉,即拆很新鮮,又鮮味

可可鴛鴦包
微微的朱古力香氣,餡料竟然是奶皇包,很熱騰騰,要小心食。包點軟熟很香甜。

養顏棗皇糕
紅棗味香甜又濃郁,仲食到少少棗泥,很養生。

蛋白杏仁茶
最後的糖水滋潤一下

0 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食