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2025-02-14
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约了朋友系红磡食饭，正当苦恼紧去边间餐厅食之际，竟然比我揾到一间平靓正的沪京菜的新餐厅。虽然位置系新楼盘个边，附近好似唔太多人路经，但系这间小店竟然爆满。生煎水饺 – 千万不要立即放入口食，因为真系煎到热辣辣，小心慢慢食。饺子煎得很脆口，但又唔油腻。沪式熏鱼 – 半煎炸的熏鱼，配上特色酱汁，很香口和惹味。酸辣汤面 – 酸辣汤很丰富，有猪肚、豆腐干、木耳、竹笋、菜和蕃茄，味道有点特别，好似同其他店舖的酸辣汤不同，但味道很不错。幼面，我选择了要爽口点的，有咬口之余亦很挂汤。云吞猪扒面 – $52有猪扒有云吞，仲要配埋大大碗面，难怪咁多人帮衬啦。猪扒薄切，炸得很酥脆；云吞大大粒，个馅包得一D都唔手软。整碗面份量十足，又好食又抵食。
生煎水饺 – 千万不要立即放入口食，因为真系煎到热辣辣，小心慢慢食。饺子煎得很脆口，但又唔油腻。
沪式熏鱼 – 半煎炸的熏鱼，配上特色酱汁，很香口和惹味。
酸辣汤面 – 酸辣汤很丰富，有猪肚、豆腐干、木耳、竹笋、菜和蕃茄，味道有点特别，好似同其他店舖的酸辣汤不同，但味道很不错。幼面，我选择了要爽口点的，有咬口之余亦很挂汤。
云吞猪扒面 – $52有猪扒有云吞，仲要配埋大大碗面，难怪咁多人帮衬啦。猪扒薄切，炸得很酥脆；云吞大大粒，个馅包得一D都唔手软。整碗面份量十足，又好食又抵食。张贴
