永合成餐廳餅店 (已搬遷) 新店位置

很少来上环，同事说来了上环一定得到这家试试！本来他中午已经在这家吃了的，后来下午又带我们再吃一次。老板认得他，笑着说，你要么两年不来，要么一来就来两次！这家店不做晚上的生意，周六下午三点就关门，周日不开门。有报纸采访过老板，老板说晚上和周末的时间应该属于家人，即使生意再好，也要抽时间陪伴家人。点了蛋仔三文治、酱爆鸡翅、咸柠檬雪碧和窝蛋牛肉煲仔饭。这些都是他家的招牌菜！蛋仔三文治，鸡蛋十分新鲜可口。酱爆姜葱鸡翅，蚝油味相当浓，很有嚼劲啊！吃完还要吸一下手指头！咸柠檬雪碧，据同事说，它家的柠檬都是腌制半年以上的好柠檬，切上几片咸柠檬，加上冰块和雪碧，真是三伏天里最美好的享受啊！透心凉！窝蛋牛肉煲仔饭，牛肉是真正的碎牛，满满一碗，分量超足，比较庙街生记的同一款煲仔饭，还是永合成的好吃啊！另外，鸡蛋是现打的生鸡蛋，真正的窝蛋牛肉煲仔饭！点评：又平又灵，虽然环境一般，但是老香港吃得不就是这个味么？