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2009-08-29
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是日胃口欠佳，却刚好约了于土瓜湾工作的朋友往九龙城开饭，想来想去想不出吃甚么，只想出德昌鱼蛋粉其实个人又未有觉得德昌的鱼蛋粉有甚么惊为天人之处；不过，胜在每个环节都做到above average的水准，稳稳阵阵，未试过有惊吓；而一碗鱼蛋粉不到二十元，至少令人有物有所值之感，吃得心满意足；所以德昌虽未能成为我的最爱，但却是我午膳范围内吃广东粉面的首选。(如果条龙唔算长的话)今天要了个鱼片河 - 河粉爽滑，鱼片弹牙有鱼香 - 我嫌那鱼鲜不够清甜，不过总比不少面店要好。。炸鱼皮够脆，但其实我都系觉得唔太够香, 而且有些部份太硬了。朋友喜欢这儿的辣椒油；其实在本港现存的面店中算above average, 但可能夏铭记的珠玉在前，总觉得这儿的辣椒油不够香。出乎意米地，最讨人喜欢的是为我们送面的阿叔；我们随口的一句「唔该」，竟获得他的热情「搭讪」：「唔使唔该，我应该架嘛，哈哈，我仲好乐意添....」难道他是慑于我们二人的绝世容貌方出此言吗？.....想太多了！
其实个人又未有觉得德昌的鱼蛋粉有甚么惊为天人之处；不过，胜在每个环节都做到above average的水准，稳稳阵阵，未试过有惊吓；而一碗鱼蛋粉不到二十元，至少令人有物有所值之感，吃得心满意足；所以德昌虽未能成为我的最爱，但却是我午膳范围内吃广东粉面的首选。(如果条龙唔算长的话)
今天要了个鱼片河 - 河粉爽滑，鱼片弹牙有鱼香 - 我嫌那鱼鲜不够清甜，不过总比不少面店要好。。
炸鱼皮够脆，但其实我都系觉得唔太够香, 而且有些部份太硬了。
朋友喜欢这儿的辣椒油；其实在本港现存的面店中算above average, 但可能夏铭记的珠玉在前，总觉得这儿的辣椒油不够香。
出乎意米地，最讨人喜欢的是为我们送面的阿叔；我们随口的一句「唔该」，竟获得他的热情「搭讪」：「唔使唔该，我应该架嘛，哈哈，我仲好乐意添....」难道他是慑于我们二人的绝世容貌方出此言吗？.....想太多了！
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