旬菜富日本料理 (已結業)

2008年12月每当觉得心灵需要 pamper, 好自然会想起几间餐厅, 这里就是其中一间 !!好多时想唔到食甚么, 黎到最好都系点 omakase !!当晚刺身瘾发作, 所以都系单点一个assorted deluex 刺身, 分量比我地想像多, 2人食真系有点点漏, 3人刚好, 4人就会觉得lam lam 咀 !! 当然质素亦非常好 !! 始终我喜欢付出多一点点, 食好一点点 , 系值得既 , 而且能不断提升自己味觉, 都可以话系一种既进步!!正值冬季, 毛蟹当做, waitress介绍我地食毛蟹锅, 哈哈, 最喜欢不时不食的我, 当然不会错过啦, 就来一锅啦 !! 食完刺身后, waitress 来问要唔要稍为休闲一会, 先来蟹锅, 当然好啦, 正合我心 !! 这日本餐厅永远是客人所需行先 !! 蟹锅黎到, 师傅逐一张蔬菜豆腐蟹放入锅内, 蟹脚已起半壳, 正合我的另一半心意 !! 先试汤, 不过咸, 汤带甜鲜不过浓, 而蟹肉结实亦保留蟹鲜甜, 汤头煮过后蟹后亦不被面豉汤盖过蟹味 ~~~好味, 真好味 !!一年一次既新年菜, 今年就系哩度食啦 !! 又期待 !!