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2023-03-09
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系呀，就嚟又情人节啦所以介绍下我觉得都几适合庆祝节日嘅餐厅呢间系近期食过觉得满意嘅铁板烧🔹午市商务铁板套餐 $1380 / 2位套餐前菜系好特别嘅紫薯汁茶碗蒸，甜甜地日式口味沙律菜都好新鲜爽脆，清一清个味蕾.准备食海鲜，set包左南非鲍，法国白鳕鱼同一款是日海鲜今日我地系北寄贝，印象中既北寄贝刺身都系红头白身，原来鲜活的跟其他贝类一样都是灰灰白白的，二人餐仲送左完整一只游水活龙虾🦞.鲍鱼同龙虾都几生猛，送上黎仲系活既画面好激动，想俾大家睇下有几新鲜口感真系好弹牙有嚼头，仲要好鲜味龙虾仲配上秘制龙虾膏一齐炒，浓郁得黎几惹味龙虾剥完既虾壳都无浪费到，拎左去熬汤🤩北寄贝大大只，加清酒煮真系好鲜甜！.除咗海鲜，个set仲包左两份肉食，我地分别叫左美国薄切肥牛同日本产豚肉油花分布好靓仔，中间仲要包上大量炸蒜片同香葱油脂牛肉味平衡得唔错.之后黎到炒饭既部分虽然只系用上普通嘅烟肉，鸡蛋同埋葱但就食到师傅功架炒到粒粒分明，好干身系个好出色既蛋炒饭.甜品系焦糖吐司睇住师傅热溶牛油加上面烘脆再倒上一大把白糖正在减肥期间嘅我吓咗一下可能细心既师傅都留意到佢即刻解释，餐厅用嘅系日本上白糖系车糖中精制到最高嘅，
所以介绍下我觉得都几适合庆祝节日嘅餐厅
呢间系近期食过觉得满意嘅铁板烧
🔹午市商务铁板套餐 $1380 / 2位
套餐前菜系好特别嘅紫薯汁茶碗蒸，甜甜地日式口味
沙律菜都好新鲜爽脆，清一清个味蕾
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准备食海鲜，set包左南非鲍，法国白鳕鱼同一款是日海鲜
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鲍鱼同龙虾都几生猛，送上黎仲系活既
画面好激动，想俾大家睇下有几新鲜
口感真系好弹牙有嚼头，仲要好鲜味
龙虾仲配上秘制龙虾膏一齐炒，浓郁得黎几惹味
龙虾剥完既虾壳都无浪费到，
拎左去熬汤🤩
北寄贝大大只，加清酒煮真系好鲜甜！
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除咗海鲜，个set仲包左两份肉食，
我地分别叫左美国薄切肥牛同日本产豚肉
油花分布好靓仔，
中间仲要包上大量炸蒜片同香葱
油脂牛肉味平衡得唔错
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之后黎到炒饭既部分
虽然只系用上普通嘅烟肉，鸡蛋同埋葱
但就食到师傅功架
炒到粒粒分明，好干身
系个好出色既蛋炒饭
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甜品系焦糖吐司
睇住师傅热溶牛油加上面烘脆
再倒上一大把白糖
正在减肥期间嘅我吓咗一下
可能细心既师傅都留意到
佢即刻解释，餐厅用嘅系日本上白糖
系车糖中精制到最高嘅，所以糖分会特别低
食落又真系无想像中咁甜，又好焦脆
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以为无喇，点知最后都仲有个日式蕨饼
甜滋滋又好Q弹
系个完美ending
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另外值得一赞嘅系个师傅
全餐饭都见到佢好流畅咁准备食材
就算系等紧野食烧熟既空档
佢都会讲下啲食材特性丫，产地丫，
平时屋企可以点煮丫
仲会露两手表演下抛锅产, 洒严峻樽
成餐饭都食得好开心
张贴
