雲南人家風味餐廳 (已結業)

听到豆花米线，我的朋友都唔想打大佬咁，但佢都唔会估得到豆腐花同米线系可以咁衬的! 可能本人都系比较重口味一点，食到云南人家浓郁的酱料捞落软滑的米线，味道令人十分感动啊 有肉粹，有葱，有酸菜，加起来好丰富，令到个面已经好够味。而且平时食米线我都不喜欢食酸菜的，而佢的酸菜我觉得味几适中，唔会太extreme.. balance 到肉粹同酱汁的浓味又唔会酸到太出位。重点来到这几片豆腐了..  佢地的出现令到呢碗即使本来已经好吃的米线逹到了极致的地步  我相信呢个设计系让比我地捞埋d 材料一齐食，肉粹的嚼感加上豆腐的幼滑，令到每一口米线的口感都很有层次。豆腐本来系淡味的，掺合了浓郁的酱汁和肉碎是很好的调和，又有轻盈的豆味配合，令人一试爱上。加了墨鱼丸和鸡扒，墨鱼丸都几鲜，鸡扒都几香，d肉都几firm。不过看份量一般人唔加送都够饱的。