深仔記 (已結業)

今日又去咗「深仔记」食秘制虾子捞面， 味道依然不变， 真系好好食。 食多几次都唔厌。店内装修以怀旧为主， 虽然装修不走豪华路线， 以简简单单为主， 但环境感觉舒适， 十分亲民。《秘制虾子捞面 $52》虾子份量十足， 铺满整碟捞面，虾子混入面条， 充满虾子香味， 面条劲爽口弹牙。 《净云吞 $28》云吞整得好好味，猪肉同肥膏比例刚刚好， 云吞皮又薄又滑， 入口仲有劲多虾肉，鲜虾爽口弹牙， 每次都令人十分回味。《凤城水饺捞面 $39》，水饺馅料十足， 有虾、木耳、猪肉等等。加上爽囗木耳， 口感特别弹牙。 面底当然正啦， 捞起食， 真爽！ 《炸鲮鱼球 $40》即叫即炸嘅鲮鱼球， 炸得非常香口， 食落弹牙，点上蚬蚧酱， 就更加野味。 《灼鹅肠、灼鱿鱼同灼黑柏叶 $68》， 我最钟意食鹅肠， 口感爽脆， 仲要非常干净， 正！ 最正就系加入大量葱丝同姜丝， 再加上酱油一齐食， 非常惹味。