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2024-10-30
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铜锣湾不嬲都有多美食前排同朋友去左间日本居酒屋餐厅以武士为主题店内墙身挂上不同武士挂画甚有气氛！黑豚胡麻沙律 $98有黑豚肉、豆腐、青瓜同埋沙律菜，口感层次丰富。黑豚肉嫩滑软腍，冇太多调味，食到肉本身既鲜甜。滑豆腐豆味浓郁，沙律菜新鲜爽脆，配搭胡麻酱令人感觉开胃。味噌茄子 $48茄子柔滑软绵既口感有啲似蕃薯！以味噌调制，估唔到又咁夹！汁煮牛筋 $78牛筋软腍入味带爽口感，汤汁亦十分清甜。豚肉露笋卷 $48以豚肉包著露笋，配搭清新，亦能保留芦笋脆嫩的口感。豚肉肉质柔软嫩，沾上蛋黄酱食，应该无人抗拒到。盐烧荣螺串 $78螺肉丰腴细腻，清爽弹牙，简单用盐调味已经十分鲜甜！A4和牛牛肋条 $108口感软腍带嚼劲，满满油花，有入口即花既感觉！正！海皇卷 $198材料有海胆、蟹膏、赤虾。超级正啊！！先讲外貌已经非常澎湃，飞鱼籽多到满泻！海胆鲜甜甘香，份量都好多。赤虾鲜嫰弹牙肥美。如果个口够大，建议成件放落口，咁就可以食哂啲飞鱼籽🤣！口感极丰富，幸福满满！金色神乐 $88甜品系柚子雪芭配蛋糕、柚子味啫喱同埋烧菠萝，非常丰富。烧菠萝味道酸酸甜甜又多汁，可以解油腻感，面头仲有层脆焦糖！柚子雪芭同啫喱味道
前排同朋友去左间日本居酒屋
餐厅以武士为主题
店内墙身挂上不同武士挂画
甚有气氛！
黑豚胡麻沙律 $98
有黑豚肉、豆腐、青瓜同埋沙律菜，口感层次丰富。黑豚肉嫩滑软腍，冇太多调味，食到肉本身既鲜甜。滑豆腐豆味浓郁，沙律菜新鲜爽脆，配搭胡麻酱令人感觉开胃。
味噌茄子 $48
茄子柔滑软绵既口感有啲似蕃薯！以味噌调制，估唔到又咁夹！
汁煮牛筋 $78
牛筋软腍入味带爽口感，汤汁亦十分清甜。
豚肉露笋卷 $48
以豚肉包著露笋，配搭清新，亦能保留芦笋脆嫩的口感。豚肉肉质柔软嫩，沾上蛋黄酱食，应该无人抗拒到。
盐烧荣螺串 $78
螺肉丰腴细腻，清爽弹牙，简单用盐调味已经十分鲜甜！
A4和牛牛肋条 $108
口感软腍带嚼劲，满满油花，有入口即花既感觉！正！
海皇卷 $198
材料有海胆、蟹膏、赤虾。超级正啊！！先讲外貌已经非常澎湃，飞鱼籽多到满泻！海胆鲜甜甘香，份量都好多。赤虾鲜嫰弹牙肥美。如果个口够大，建议成件放落口，咁就可以食哂啲飞鱼籽🤣！口感极丰富，幸福满满！
金色神乐 $88
甜品系柚子雪芭配蛋糕、柚子味啫喱同埋烧菠萝，非常丰富。烧菠萝味道酸酸甜甜又多汁，可以解油腻感，面头仲有层脆焦糖！柚子雪芭同啫喱味道都好浓郁、清新。
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