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2018-08-10
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呢间泰菜其实开咗好多年, 成日路经门口都冇入嚟食过饭, 今晚终于即兴入嚟食餐饭, 食店唔系好大, 故平日的晚饭时段基本上一定fulled。夏天食酸酸辣辣嘅泰菜好啱数, 2人晚餐百零二百, 仲免加一, 抵食!咁多款.....食乜好呢？原个椰青沙冰 ($39）夏日炎炎, 等朋友之际先来个椰青沙冰降降温, 原个椰青起肉加椰青水制成沙冰, 清甜凉快, 仲可以慢慢饮, 食完餐饭仲有得饮, 唔系冰水, 系溶咗嘅椰青水 泰式拼盘 （$59）有虾饼、春卷、泰式香茅鱼肉, 拈泰式甜酸酱, 好开胃。最好味系呢件炸香草辣鱼肉, 香草味好浓烈, 爽口弹牙, yummy。盐烧乌头 （$105）在盐及乌头鱼皮保护下, 烧出嚟嘅乌头肉富鱼汁, 完全唔干, 肉质实净冇泥味, 拈2滴泰式柠檬酸辣姜溶吃, 生色不少。揭开肚皮, 塞满泰式香草, 这是辟腥良方, 有香叶、香茅、柠檬叶、南姜等新鲜香草, 令烧出嚟嘅乌头不单没腥气, 鱼肉还带淡淡的香草清香。无骨海南鸡饭附萝卜鸡汤（$58）萝卜鸡汤超清甜, 萝卜耐火, 要煲好耐才能煲出萝卜嘅甜味, 呢个汤做得到, 好甜。海南鸡走骨, 啖啖肉, 浸得刚刚熟, 鸡肉好嫩滑, 鸡皮有
夏天食酸酸辣辣嘅泰菜好啱数, 2人晚餐百零二百, 仲免加一, 抵食!
咁多款.....食乜好呢？
原个椰青沙冰 ($39）
夏日炎炎, 等朋友之际先来个椰青沙冰降降温, 原个椰青起肉加椰青水制成沙冰, 清甜凉快, 仲可以慢慢饮, 食完餐饭仲有得饮, 唔系冰水, 系溶咗嘅椰青水
泰式拼盘 （$59）
有虾饼、春卷、泰式香茅鱼肉, 拈泰式甜酸酱, 好开胃。
最好味系呢件炸香草辣鱼肉, 香草味好浓烈, 爽口弹牙, yummy。
盐烧乌头 （$105）
在盐及乌头鱼皮保护下, 烧出嚟嘅乌头肉富鱼汁, 完全唔干, 肉质实净冇泥味, 拈2滴泰式柠檬酸辣姜溶吃, 生色不少。
揭开肚皮, 塞满泰式香草, 这是辟腥良方, 有香叶、香茅、柠檬叶、南姜等新鲜香草, 令烧出嚟嘅乌头不单没腥气, 鱼肉还带淡淡的香草清香。
无骨海南鸡饭附萝卜鸡汤（$58）
萝卜鸡汤超清甜, 萝卜耐火, 要煲好耐才能煲出萝卜嘅甜味, 呢个汤做得到, 好甜。
海南鸡走骨, 啖啖肉, 浸得刚刚熟, 鸡肉好嫩滑, 鸡皮有点肥, 走皮再拈些泰式柠檬酸辣汁, 冇得输！我食野好少拈酱, 除咗泰菜, 泰酱实在太 amazing 了, 而黄姜油鸡饭味道唔太出众, 如果加多少少黄姜粉及减返少少水份煮会好啲, 我则加了一匙乌头的泰式柠檬酸辣姜溶捞黎, 惹味好多。
泰式椰菜苗 （$73）
芒果糯米饭 （$45）
夏天芒果当造, 又香又甜又多汁, 芒果糯米饭系泰菜必食item, 椰汁够浓杰, 份量下得大方, 富椰香, 唔太甜腻, 糯米饭煮得好软滑, 朋友钟意食软饭, 劲like, 我就比较钟意食硬身的米饭。
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