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2021-04-20
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上网揾食才发现有间Tiffany 餐厅座落北京道1号，见食评入面D相片好吸引，友人也想一试，更是为我庆祝生日，所以提早二星期book位，终于来到啦！我们点了一个 下午茶$688/2位连饮品一杯，朋友点了一杯冻Mocha，我则点了一杯热的Earl Grey 。三层既Tea Set很快送上枱，第一层甜点，第二层咸点，底层玛德莲贝壳蛋糕及烟肉芝士松饼。餐厅还加了一个白朱古力生日牌及点上高贵银色蜡烛。许过愿吹过蜡烛后马上开餐，首先我KO了第二层的咸点，我觉得不过不失没有太大的惊喜，系个脆炸意大利饭就有少少特别，因为入面系啲饭，我觉得有少少泰国feel。之后我再食底层嘅烟肉芝士松饼，松饼系跟咗一个奶油，枫糖浆及番茄果酱，因为呢个松饼系咸嘅，所以同传统配既甜果酱唔同，我把松饼在中间水平分开两半上下层，先吃上层，涂上奶油和蕃茄果酱，入口仍然暖和，烟肉咸香与松饼和番茄果酱味道很配，然后再吃下层，涂上了奶油和枫糖浆，个人认为下层比上层更加美味，因为下层饼底松脆有咬口而且配搭牛油香味和不太甜的枫糖浆，觉得这个松饼很突出，因为从未试过有咸味的松饼，值得推荐！然后我才试第一层的甜点，因为每次吃high tea
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许过愿吹过蜡烛后马上开餐，首先我KO了第二层的咸点，我觉得不过不失没有太大的惊喜，系个脆炸意大利饭就有少少特别，因为入面系啲饭，我觉得有少少泰国feel。
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之后我再食底层嘅烟肉芝士松饼，松饼系跟咗一个奶油，枫糖浆及番茄果酱，因为呢个松饼系咸嘅，所以同传统配既甜果酱唔同，我把松饼在中间水平分开两半上下层，先吃上层，涂上奶油和蕃茄果酱，入口仍然暖和，烟肉咸香与松饼和番茄果酱味道很配，然后再吃下层，涂上了奶油和枫糖浆，个人认为下层比上层更加美味，因为下层饼底松脆有咬口而且配搭牛油香味和不太甜的枫糖浆，觉得这个松饼很突出，因为从未试过有咸味的松饼，值得推荐！
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然后我才试第一层的甜点，因为每次吃high tea都吃不完甜点，原因都是太甜。
先吃白桃奶冻，最上面的葡萄红茶酵素啫喱配白桃奶冻很好味，但红加仑子里面的核太硬，觉得只是用作来装饰。
黑加伦子蓝莓慕丝以车厘子造型很漂亮和里面的慕丝一点也不太甜，非常滑口。
鸟巢朱古力蛋没有试因为有小朋友所以都让给小朋友吃。
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纽约芝士蛋糕其实是不错，但是饼底加上肉桂味道，则觉得个人不太喜欢。
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我没有吃焦化牛油马德莲和柚子马德莲，因为太满足吃不下了。打包回家益老公。
总的来说这个下午茶令我有出奇的惊喜，甜点甜度恰到好处，配上香浓伯爵茶，很有英国王室下午茶feel！👍员工服务态度很好，要求拍照一点也没有马虎，每次都拍好几张照片让我们来挑选，还收到朋友送出的生日礼物，渡过了一个很开心快乐满足的下午。
题外话/补充资料：
因为太开心拍照，所以离开时不慎把朋友送的礼物遗留在枱上，幸好员工很快就电话通知我们，我马上回去取回，在此感谢餐厅员工的细心，否则就浪费了友人一番心意！👍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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