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2021-12-27
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天气开始越来越冻，又想打边炉，又想试下铁板烧一定要去位于将军澳嘅一间高级日式铁板烧餐厅由三原光史先生主理，餐厅主打和牛同新鲜海鲜，都系即叫即㓥🤤餐厅最近推出 -冬季特选料理- (一人前) 餐单，有铁板 + 涮涮锅双重体验！ -冬季特选料理- (一人前) $680包括有前菜是日特色沙律🥗沙律用左特调嘅芒果🥭酱汁，酸酸甜甜配新鲜沙律特别开胃！日式茶碗蒸蛋🥚蛋蒸得好似食紧豆腐咁滑，茶碗蒸蛋里面有冬菇同海鲜，味道层次再增加清汤牛肉锅🍲配有澳洲和牛西冷和牛6片 (100g)，猪肉片 12片(150g)，另外有京葱、豆腐、小棠菜等等新鲜嘅蔬菜西冷和牛脂肪均衡牛味浓烈，猪肉片又薄又嫩口海鲜拼盘🍤 Add on +218黎得呢度海鲜一定必点有1只花虎大虾、1只带子、2只广岛蚝。花虎大虾好鲜甜，肉质好弹牙，虾膏特别多，我本身对熟嘅虾兴趣不太！但系我都觉得好好食，带子好大粒，广岛蚝肥美鲜甜鹅肝多士鹅肝多士吾系每一间都整得特别好食，作为喜爱者嘅我，我觉得厨师整得好好食！鹅肝口感细腻，多士入口香脆，无因为吸收哂鹅肝嘅油份而变软宫崎和牛烧饭🍚呢个烧食用左宫崎和牛粒再加蛋一齐去炒，完全运用左和牛油脂令到炒饭再升华
餐厅最近推出 -冬季特选料理- (一人前) 餐单，有铁板 + 涮涮锅双重体验！
-冬季特选料理- (一人前) $680包括有
前菜
是日特色沙律🥗
沙律用左特调嘅芒果🥭酱汁，酸酸甜甜配新鲜沙律特别开胃！
日式茶碗蒸蛋🥚
蛋蒸得好似食紧豆腐咁滑，茶碗蒸蛋里面有冬菇同海鲜，味道层次再增加
清汤牛肉锅🍲
配有澳洲和牛西冷和牛6片 (100g)，猪肉片 12片(150g)，另外有京葱、豆腐、小棠菜等等新鲜嘅蔬菜
西冷和牛脂肪均衡牛味浓烈，猪肉片又薄又嫩口
海鲜拼盘🍤 Add on +218
黎得呢度海鲜一定必点
有1只花虎大虾、1只带子、2只广岛蚝。
花虎大虾好鲜甜，肉质好弹牙，虾膏特别多，我本身对熟嘅虾兴趣不太！但系我都觉得好好食，带子好大粒，广岛蚝肥美鲜甜
鹅肝多士
鹅肝多士吾系每一间都整得特别好食，作为喜爱者嘅我，我觉得厨师整得好好食！鹅肝口感细腻，多士入口香脆，无因为吸收哂鹅肝嘅油份而变软
宫崎和牛烧饭🍚
呢个烧食用左宫崎和牛粒再加蛋一齐去炒，完全运用左和牛油脂令到炒饭再升华咗唔少
特别多谢非常有服务嘅员，令到整个体验更好！👍🏻
张贴
