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2011-12-03
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揾左一阵先揾倒呢度 唔系向海果边架 近海行入第2条路啦 好似系网球场隔离 近嘉亨湾 呢度分两边 一边系整art既 另一边系食饭既可以食饭前 (6pm-7:30pm) 加$250/人学整陶瓷 入到去坐低 老师就会比d陶瓷教你整 整碗整碟乜都得除左食饭前既呢d班 佢平时仲有 regular class... 例如油画 陶瓷拉杯...整完陶瓷 个老师会keep住作品帮我地上色同埋烧 大概2个星期后有得拎返 过程非常有趣 快的话1.5hour入面系可以整几样野架! 洗完手就行过隔离厅食饭喇台凳已经set up好晒 坐满晒人 多人台比较多 但系呢度唔似大部份私房菜咁要几位起 呢度2位去食都ok既!不过台就细d喇 同埋同其他台都差不多贴住 所以当晚都几嘈 不过唔紧要啦 胜在够干净光猛企理餐具好靓 全部都系陶瓷作品 例如我同其他因既碗都会唔同色唔动pattern 影相出黎的确好有美感!头盘 - 4款小食围住老虎菜拌螺肉 全部放上一只大圆碟上台 忍唔住哗一声!老虎菜拌螺肉 - 用一只细细玻璃杯装住 下面系螺肉 cherry tomato 上面铺满沙律菜 再加几支韭菜花 (??) 点个微酸既汁食好开胃!
呢度分两边 一边系整art既 另一边系食饭既
可以食饭前 (6pm-7:30pm) 加$250/人学整陶瓷 入到去坐低 老师就会比d陶瓷教你整 整碗整碟乜都得
除左食饭前既呢d班 佢平时仲有 regular class... 例如油画 陶瓷拉杯...
整完陶瓷 个老师会keep住作品帮我地上色同埋烧 大概2个星期后有得拎返
过程非常有趣 快的话1.5hour入面系可以整几样野架!
洗完手就行过隔离厅食饭喇
台凳已经set up好晒 坐满晒人 多人台比较多 但系呢度唔似大部份私房菜咁要几位起 呢度2位去食都ok既!不过台就细d喇 同埋同其他台都差不多贴住 所以当晚都几嘈 不过唔紧要啦 胜在够干净光猛企理
餐具好靓 全部都系陶瓷作品 例如我同其他因既碗都会唔同色唔动pattern 影相出黎的确好有美感!头盘 - 4款小食围住老虎菜拌螺肉 全部放上一只大圆碟上台 忍唔住哗一声!
老虎菜拌螺肉 - 用一只细细玻璃杯装住 下面系螺肉 cherry tomato 上面铺满沙律菜 再加几支韭菜花 (??) 点个微酸既汁食好开胃!
一口皮蛋豆腐 - 一砖唔似街市买既豆腐 上面铺住木鱼 皮蛋... 皮蛋既香味同埋一个独特既汁 加埋豆香 仲有片片木鱼 口感非常有趣
麻辣海蜇花 - 一片片海蜇花 加上芝麻粒 好多青瓜丝 所以就算有少少辣咬条青瓜都顶得顺!
胡麻香茄子 - 大概四旧茄子 淋上好香胡麻酱 令人忍唔住一食再食 食晒都要食埋d汁!
姜荵醉鲍鱼 - 好靓既鲍鱼壳 上面鲍鱼切开三片 加上姜荵 鲍鱼充满酒味 就好似醉鸡咁! 换上 '烟un' 鲍鱼滋味无穷! 鲍鱼整得好淋 完全唔硬! 好味!
蟹粉海鲜豆腐汤 - 淡淡蟹粉香味溶入汤 有豆腐 虾肉 等等 整体ok但略咸
点心3拼 - 一条长木放上一片竹叶 放上三粒点心 可惜除左春卷 其他两款都冻既!黑松露蒸包 - 其实即系小笼包加上黑松露 即刻由普通小笼包升呢 但个皮偏厚 唔晶莹剔透啰 新意欠奉
八宝素菜饺 - 食唔出入面有齐边几款素菜 但都系果句 皮太厚 同埋上到台已经有d硬 可惜
火鸭丝春卷 - 咬落口好热 应该岩岩炸起就上台啦 呢个就几有新意喇
主菜京荵爆爽肉 - 只碟好靓 加晒分 爽肉都好爽 荵爆香味一上台就闻倒 好味! 仲有几片pancake好似片皮鸭咁夹住食 如果个pancake都系热就好啦 摆上一只好靓但系好冻既碟上 想唔冻都难了 但夹住既爽肉+荵=正呀!
五柳搪醋班球 - 都系用只细细玻璃杯上菜 半杯都系浸住五柳搪醋汁 有d荵 一旧几大既班球 多鼻哄埋去闻下 即刻狂咳!!! 哈哈... 好攻鼻呀只酸味.. 我唔钟意食呢款汁 所以... no! 但班球好有口感 唔似d雪鱼咁有雪味 炸得亦好金黄色好靓
秘制茶皇烟熏鸡 - 一边鸡 一边姜 的确好有烟熏味 但都系冻左 有少少似系摆耐左 所以连鸡皮都唔脆喇 同埋鸡肉有d鞋 而且肥膏好多
上素扒菜苗 - 好大碟呀! 好多豆苗 好多菇! 唔记得d菇名 但数倒至少有4款! 上菜时已经心谂都好令㖞 好多油炒? 一食 哗成嘴都系油 而且几咸 食到咁上下 顶唔顺要垫高只碟漏返d油 好surprise个油量系咁劲! 而家度度都讲健康饮食既时候 真系唔应该落咁多油呢
黄金河鲜煲仔饭 - 有d虾 豆... 呢个饭总算唔咸 最后我地仲倒埋d茶落去刮饭焦!
甜品三弄冰花万寿果 - 即系雪耳杏仁木瓜 好润又清甜 杏仁好大粒
青柠石榴糕 - 呢个真系要一赞 用一只陶瓷杯仔放住 个糕面就好似冰天雪地结左冰既河咁 可以溜冰果只! 上面加半个青柠 啖啖石榴粒! 又唔系冻到牙痹 但透心凉! 又香又好味! 食到唔舍得食!
芒果奶黄pancake - 一人半旧 上面加块薄荷叶 芒果加上奶黄又唔系好漏㖞 冻食唔错呀!
总括有得食有得玩 系一个好去处! 适合钟意玩艺术钟意影相又钟意食既朋友 美中不足就系d野食有d咸 用过多油 而且上菜时已经冻左 否则成晚就好完美喇! 希望可以改善下啦~
p.s. 只鹦鹉真系好得意呀!!!!!!
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