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2018-11-10
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海鲜瘾又起,朋友介绍此酒家有抵食海鲜套餐,两口子$438已有6款海鲜,免茶芥平日更免加一,难怪位置吊脚仍高朋满座。还送赠椰青水,清甜解渴。乳鸽皮脆肉香不过咸,已经满意。蒜蓉粉丝蒸青口,肉质鲜嫩,火候得宜又惹味。虾肉结实弹牙,虾头膏多咸鲜,不错。上汤伊面龙虾,以油泡过,做到外脆内嫩效果,尚算新鲜。豉椒蛏子皇,惹味又有嚼劲,蔬菜火候刚好,合格有余。炸蚝不过腻,咬下海水鲜味爆开,加上香脆口感,令人满意。还有蒸䲝鱼,肉质结实味鲜,同样高质。金银蛋浸菜心,菜苗嫩绿,汤底清甜不过咸。还有炒饭,这餐实在份量十足,海鲜质素不算惊为天人,但十分化算。
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