影片
更多
2018-05-03
230 浏览
黎到铜锣湾咁多火锅店都唔知试边间好，听讲依间都好有名，所以想试下佢真伪😝店内环境好特别，无论系墙壁上定餐牌上，都有充满中国古代独特风味既画，而且装潢同摆设都甚有中国风，枱凳都好有古时中国既风果，再加上挂喺天花既红色灯笼，好有味道。至于点解打边炉会系养生? 近来火锅店选择真系包罗万有，咩汤底都有。今次冒名而来，想试返最基本嘅麻辣汤底，又想试埋最近好流行嘅药饍锅，于是就叫左个红油鸳鸯锅，咁就两样口味都可以试齐😋 汤底等左一会就黎到，但建议都可以再滚下先落𩠌，咁样啲汤会比较有味。另外仲有一系列嘅酱料比你简，除左葱、生蒜、炸蒜、辣椒之外，仲有一小樽红油，特别有麻香嘅辣味，不过汤底本身我觉得已经好够辣(我叫左小辣)。食物方面叫左个内蒙羊肉片($108)，羊肉味好香，会有羊膻味但十分之香，羊嘅脂肪同肉嘅分布好平均，钟意食羊嘅人绝对唔会失望! 😋肉类方面仲叫左个脆脘片($88)，鱼嘅肉质十分结实同爽脆，食落味道仲好有鱼鲜味，而且岩哂啲唔识吐骨既人😍，如果份量以多返小小就更加好啦。另外叫左个小龙黄喉 ($98)，本身以为系气管部位黎，点知原来系血管，食落其实无乜特别味道，但就十分爽脆，放落辣汤底度特别
至于点解打边炉会系养生? 近来火锅店选择真系包罗万有，咩汤底都有。今次冒名而来，想试返最基本嘅麻辣汤底，又想试埋最近好流行嘅药饍锅，于是就叫左个红油鸳鸯锅，咁就两样口味都可以试齐😋 汤底等左一会就黎到，但建议都可以再滚下先落𩠌，咁样啲汤会比较有味。另外仲有一系列嘅酱料比你简，除左葱、生蒜、炸蒜、辣椒之外，仲有一小樽红油，特别有麻香嘅辣味，不过汤底本身我觉得已经好够辣(我叫左小辣)。
羊肉片
5 浏览
0 赞好
0 留言
食物方面叫左个内蒙羊肉片($108)，羊肉味好香，会有羊膻味但十分之香，羊嘅脂肪同肉嘅分布好平均，钟意食羊嘅人绝对唔会失望! 😋
脆脘片
8 浏览
0 赞好
0 留言
肉类方面仲叫左个脆脘片($88)，鱼嘅肉质十分结实同爽脆，食落味道仲好有鱼鲜味，而且岩哂啲唔识吐骨既人😍，如果份量以多返小小就更加好啦。
6 浏览
0 赞好
0 留言
另外叫左个小龙黄喉 ($98)，本身以为系气管部位黎，点知原来系血管，食落其实无乜特别味道，但就十分爽脆，放落辣汤底度特别正! 记得要留意返餐牌上面提议"渌"几耐啲食物，咁就岩岩好唔洗怕过熟。
炸芋片
13 浏览
0 赞好
0 留言
油麦菜
2 浏览
0 赞好
0 留言
心血来潮好想食芋头，所以叫左个炸芋片($38)，都几大碟下但依个有意外惊喜，芋头食落粉粉的，钟意质感松散啲嘅可以再煮淋些少，芋头味好新鲜而且绝对唔假，好味嘅芋片真系可遇不可求! 食左咁多肉，仲叫多左个油麦菜($38)，比起一般既细棵小小，但又更鲜甜细嫩，食到后期放落麻辣汤底度好吸油，怕辣就唔好试啦。
红糖糍巴
7 浏览
0 赞好
0 留言
本身谂住埋单，但又见到好多人叫红糖糍巴($58)加上侍应推介下，抵受唔住诱惑就叫左，的确系出乎意料地几好食，但都要睇返你个人口味。糍巴其实系用熟糯米造成既粉团，本身得糯米味，但加上左红糖做既糖浆同佢个粉团既表皮炸得岩岩好而且好簿，烟韧有咬口，食落绝不热气。
餐厅环境、侍应服务态度同食物质素都好有水准，听讲最近喺尖沙咀都开左分店，以后打边炉又多个选择😋
张贴
