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2019-09-26
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同事说起今晚去深水埗买电脑零件,附近新开左一间丰锅鸡煲,知道我喜欢试新店,就叫埋我一齐去试下。新店地方整洁,灯光明亮,座位宽敞。丰锅招牌麻辣鸡煲,小辣(辣度有得拣),半只鸡份量都不少,鸡件已经用酱料炒熟,上枱时,侍应加些芫茜再爆炒一下,加热后就食得,鸡肉鲜嫩入味,酱汁带少辣,调得非常惹味。食完鸡煲就加汤食火锅,因为还有料头和酱汁在煲内,加汤再滚返,味道依然惹味。西班牙顶级黑豚猪梅肉很新鲜,肥瘦适中,肉质浓郁,口感细嫩。手打四宝丸:虾丸、墨鱼丸、黑墨丸、鲮鱼丸,用新鲜材料打成,鲜味又弹牙。饺饺阵:有鲜虾云吞、鱼皮饺、韭菜饺、麻辣云吞。只只皮薄馅鲜,足料好味!即炸爆芝紫菜响铃:紫菜响铃食得多,加埋芝士炸就比较少,呢样系即叫即炸,一定要趁热食,响铃酥脆,一口咬下去,流心芝士十分惹味,食不停口。手工即炸鱼皮:好特别的炸鱼皮,用原条鱼皮炸成,十分薄脆可口,杂菜篮:大份量,几种蔬菜都好新鲜,清洗得干干净净。玫瑰柚子:有玫瑰花香味,加埋抽子的甜味,好特别的配搭。蓝蝶雪梨:雪梨味清甜,冰冻好饮。
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