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2021-01-08
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终于唔洗出城，系屯门都有沾面食啦。系Aeon隔离嘅大门拉面，周末基本上都系排长龙，趁住平日少人排队，当然要试试我期待已久嘅沾面！🍜大门叉烧沾面面嘅粗度、烟韧度唔错，挂到汤；汤底好浓鱼介味，好味！但稍嫌汤唔够热，天冷下食一阵就凉晒⋯叉烧有两大块，因为炙烧过所以特别香，而且肥瘦均匀👍🏻好食嘅叉烧就系要有脂肪先香，依点好少香港拉面店做到，有惊喜！不过当然都有混入「净肉」嘅叉烧😂个人黎讲，以$85食到依个水准嘅沾面系合格，份量同味道都不过不失。而且menu选择亦唔少，下次有机会再试埋其他拉面同油面😋
系Aeon隔离嘅大门拉面，周末基本上都系排长龙，趁住平日少人排队，当然要试试我期待已久嘅沾面！
🍜大门叉烧沾面
大门叉烧沾面
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面嘅粗度、烟韧度唔错，挂到汤；汤底好浓鱼介味，好味！但稍嫌汤唔够热，天冷下食一阵就凉晒⋯
大门叉烧沾面
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叉烧有两大块，因为炙烧过所以特别香，而且肥瘦均匀👍🏻好食嘅叉烧就系要有脂肪先香，依点好少香港拉面店做到，有惊喜！
大门叉烧沾面
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不过当然都有混入「净肉」嘅叉烧😂
大门叉烧沾面
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个人黎讲，以$85食到依个水准嘅沾面系合格，份量同味道都不过不失。而且menu选择亦唔少，下次有机会再试埋其他拉面同油面😋
张贴
