鴻師傅

营业中

休息中

终于可以外游啦，上机前系机场食个午餐先。今次想试吓其他餐厅，于是拣咗鸿师傅。餐厅餐牌全部都系套餐，饭+汤+小食和饮品。我们拣咗两个套餐，切鸡叉烧饭和鲍汁叉烧炒饭。叉烧好好食，是我喜爱的半肥瘦，肉质好腍和 juicy，仲有少少㶶边。白切鸡，鸡有一层透明芡汁包住，所以系口感上会觉得很滑和入味。至于鲍汁义烧炒饭就麻麻哋啦，吾好讲有冇用鲍汁炒（因为我吾识分系咪鲍汁），啲饭又硬同干，似系炒定再加热，没有即炒热腾腾的感觉。例汤就比较淡味。小食都系冇咩味嘅，白烚萝卜仔。饮品都要讲, 系呀, 真系要讲㗎…. 原来唔出声讲明要咩饮品，餐厅职员系唔会主动问，就预设你要中国茶，机场除咗香港市民外，仲有好多游客㗎，咁样好似有啲取巧㖞。