麺家金鰭

营业中

休息中

日头去完西九野餐后夜晚到园方医肚仔，呢间小店喺正地铁站旁边，主打多款口味嘅日式拉面，店内环境唔大，半开放式，店员服务态度有礼，价钱亲民，地点方便，经过值得一试呀！招牌菜有Rich Sea Bream Fish Ramen，汤头以鲷白熬成，味道浓郁，十分鲜甜、配料十足，有齐鲷鱼块、腩肉/猪肩叉烧同溏心蛋，肉质嫩滑，入口即溶、上面搭配紫洋葱、三叶香菜、竹笋同五色玄米粒，增添口感，赞👍个人喜欢Japanese Clam Soy Sauce Ramen，以蚬贝熬成，汤底又鲜又香，咸咸哋，完全唔腻，配料包括樱花麸、蚬贝、腩肉/猪肩叉烧、青葱、紫洋葱同白韭菜，清淡之选，食开重口味嘅就要返上面𠮶款啦🤣经典款有Rich Soup Ramen，以猪肉同鸡肉熬成嘅浓汤，配料基本上一样，但整体肉味更突出。面条软硬度适中，胜在够挂汁，越食越上瘾，而且份量比想像中多，性价比高。虽然呢度主打拉面，但见周围都有唔少客叫咗佢哋嘅丼饭同套餐。叉烧丼超有惊喜，肉质鲜嫩多汁，偏肥，香气四溢，炭烧味超正、饭粒软糯又饱满，仲有少量酱汁，足以捞到成个饭🥹小时都有几多选择，凉拌菠菜食落几开胃、鸡块好大，外脆内嫩、八爪鱼球唔粉，加埋