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2015-05-10
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午餐时间不多,就选了登龙街三家拉面店中唯一不用排队的金田家医肚店员服务不错,有细心亲切的介绍食物店子感觉没有豚王的挤迫,吃得比较舒服一点点店员介绍黑蒜拉面和赤子拉面味道较浓赤子拉面是香港限定的不吃辣的我选了辛子黑蒜拉面叉烧虽然有四片,但每片都切得超薄,可以透光猪肉没甚么味道,可能都被浓汤盖过了汤的质感稀薄,汤本身不够浓郁,浓味的来源只是黑蒜拉面的硬度选了硬,面质不错,有咬口,但份量实在太少了,未够满足
店员服务不错,有细心亲切的介绍食物
店子感觉没有豚王的挤迫,吃得比较舒服一点点 店员介绍黑蒜拉面和赤子拉面味道较浓
赤子拉面是香港限定的
不吃辣的我选了辛子黑蒜拉面
叉烧虽然有四片,但每片都切得超薄,可以透光
猪肉没甚么味道,可能都被浓汤盖过了
汤的质感稀薄,汤本身不够浓郁,浓味的来源只是黑蒜
拉面的硬度选了硬,面质不错,有咬口,但份量实在太少了,未够满足
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