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2018-08-18
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经历过上次嘅烧鹅得块皮乳猪变烧肉嘅四宝饭,今次专心试真d个招牌叉烧同烧鹅,于是就叫左叉鹅饭。叉烧冇上次咁肥瘦适中,冇咁好食,始终叉烧唔会旧旧都靓同啱我心水,起码冇超瘦都算系咁,但就算唔上No. 1,优点只系够淋,冇特别香味,一般般咁样,如果系带住期望咁去试就多数会少少失望。烧鹅今次有肉食,yeah, 但就冇乜鹅油香味,肉都系够淋,唔似好多其他地方肉会干同韧,总合黎讲都系不过不失,好多地方都会有更好嘅烧鹅(好似前几日食过嘅深水埗鹅之极品). 油菜,够大碟,但个人爱好西生菜,而佢系唐生菜,有少少苦味。总结呢个叉烧no. 1体验,叉烧要食到靓,始终要撞手神,几十蚊货仔要保证最好食系好难,无论店家几有自信都好。如果系有心做No. 1,不妨做最好卖最贵,有质数嘅嘢一定有市场。
叉鹅饭
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