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2012-08-29
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说起烧味, 叉烧必定是首当其冲人气排名第一位的.其实现今港九新界也有不少店可以吃到质素甚高的叉烧.今天经过佐敦, 友人又介绍了一家烧蜡店, 说叉烧跟烧肉都做得非常耍家,口讲无凭, 当然又要马上去证实一下.外卖回来一盒HKD$30, 份量也蛮多的.叉烧肉质非常柔软, 肥瘦适中, 吃下去肥脂也非常的爽, 而且肉味浓郁, 也不会烧得太焦. 唯一是蜜汁不太够, 如果再多一点相信会更好, 不过现在就这样吃的话也十分好吃, 不会很甜腻.当然这里的叉烧要跟酒店级那些相比的话还是有点距离,但以这价钱来说能吃到这个质素绝对是十分抵吃了!!
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