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2018-08-23 621 浏览
香港人吃烧味真的情有独钟,我自小受父亲影响,对叉烧特别喜爱,脑海常常浮现港式叉烧,红润的颜色和香甜味道所吸引。其特别是用半肥瘦梅头猪肉烤制,因为烧腊店用特别大烤炉,家庭怎可以做到。所以烧腊店便开到成行成市,今天系太子做完运动,路经界限街见到一间新开店舖叫齿留香,门口挂上立立令野味叉烧和香喷喷烧鹅,重好多人排队等买外卖。自己一个一于试下,门口窄窄地,铺内不太大,不过行入去还有转弯位,可能时间仍早,店员安排我坐系卡位,比较濶落,还可看电视墙上挂上由一位相信系店长黄师傅牌扁一块,最后精句期盼有一天,时光冲不去味道,能经过考验,传承与继续另外还有两句同店名很衬托睇吓menu都算多选择,还有早餐和西式吃最终选吃叉鹅饭套餐,有汤送和饮品,叉烧卖相相当吸引,我用不同角度都系咁吸引,叉烧真的No.1,肥瘦相间,肉嫩多汁,厚道适中,表面烧得立立令,又够香口,口感十足,极品,正而烧鹅皮脆肉滑多汁,烧得赤红红的,鹅香扑鼻,鹅汁尽泻,一啖咬落,满足度爆灯,正例汤虽然细细碗,但湿湿口无咁油腻总结是真的齿留香
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香港人吃烧味真的情有独钟,我自小受父亲影响,对叉烧特别喜爱,脑海常常浮现港式叉烧,红润的颜色和香甜味道所吸引。其特别是用半肥瘦梅头猪肉烤制,因为烧腊店用特别大烤炉,家庭怎可以做到。所以烧腊店便开到成行成市,今天系太子做完运动,路经界限街见到一间新开店舖叫齿留香,门口挂上立立令野味叉烧和香喷喷烧鹅,重好多人排队等买外卖。
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自己一个一于试下,门口窄窄地,铺内不太大,不过行入去还有转弯位,可能时间仍早,店员安排我坐系卡位,比较濶落,还可看电视
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墙上挂上由一位相信系店长黄师傅牌扁一块,最后精句期盼有一天,时光冲不去味道,能经过考验,传承与继续
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另外还有两句同店名很衬托
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睇吓menu都算多选择,还有早餐和西式吃
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最终选吃叉鹅饭套餐,有汤送和饮品,叉烧卖相相当吸引,我用不同角度都系咁吸引,叉烧真的No.1,肥瘦相间,肉嫩多汁,厚道适中,表面烧得立立令,又够香口,口感十足,极品,正

而烧鹅皮脆肉滑多汁,烧得赤红红的,鹅香扑鼻,鹅汁尽泻,一啖咬落,满足度爆灯,正

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例汤虽然细细碗,但湿湿口无咁油腻
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总结是真的齿留香

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-08-23
用餐途径
堂食
人均消费
$63 (晚餐)
推介美食
  • 叉烧