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2017-10-27
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一个上午,午饭时间之前,经过旺记冰室,见到难得的有位,遂决意在此解决午饭。小人叫了午餐之中的午1,就是「自家制叉烧 日本滑蛋饭」。叉烧很多,不知是不是自家制的关系,有炭香,又不会太甜,肉质松嫩有汁。不过亮点始终降落在滑蛋上,真是十分十分的滑,充满蛋香,加上少许葱粒,更为香口。最利害的地方是蛋多过饭,未开动之前只会看到叉烧以及炒蛋,根本见不到下面的白饭,是一碟港式的蛋包饭!所以每口饭都有湿湿滑滑的蛋夹杂著,简直比炒饭更好吃!下次会试再加虾仁的版本。
小人叫了午餐之中的午1,就是「自家制叉烧 日本滑蛋饭」。叉烧很多,不知是不是自家制的关系,有炭香,又不会太甜,肉质松嫩有汁。不过亮点始终降落在滑蛋上,真是十分十分的滑,充满蛋香,加上少许葱粒,更为香口。最利害的地方是蛋多过饭,未开动之前只会看到叉烧以及炒蛋,根本见不到下面的白饭,是一碟港式的蛋包饭!所以每口饭都有湿湿滑滑的蛋夹杂著,简直比炒饭更好吃!
自家制叉烧 日本滑蛋饭
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