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2019-03-28
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要讲到Hong Kong 烧味 Style，一定唔少得叉烧，连家燕妈妈都食到合唔埋口既叉烧绝对系香港美食烧味类既Signature，但要食到真心好味既叉烧又唔系咁易揾到，今次专程黎到沙田就系要试下呢间个个都赞口不绝既【叉烧大王】。【叉烧大王】就开系沙田河畔花园D座地下，搭港铁到沙田围站下车，再从C出口步行约十分钟左右即可到达。周边都系形形色色既餐厅，但唯独叉烧大王坐无虚席，店舖内坐位的确多，一入小店已经传来源源不绝既欢笑声，热热闹闹，令人感觉放心无压力。叉烧大王系一间港式中菜饭店，店头可以看到一串串美味可口的烧鸭烧鹅叉烧。除左有引以为傲既叉烧之外，仲有好多唔同既小炒、煲菜、河鲜等美食，净系睇住份menu都流晒口水。主要就是为了叉烧而来，毕竟是叉烧大王嘛。🔹特选蜜汁叉烧王 $88先拔头筹既当然系主角叉烧王，端上来果然是肥瘦适中且有点微焦的叉烧，吃叉烧不吃「肥㶶」的话，不如不吃。例牌既特选蜜汁叉烧王同老公2个人食份量岩岩好，每件叉烧都沾满蜜汁，甜甜既外层夹住松软嫩滑既肉质，口感合格。最重要系叉烧制作火喉适当，平时最怕食到干狰狰既叉烧，呢到既叉烧绝对烧得岩岩好。点解？！除了他们的叉烧使用肥瘦
【叉烧大王】就开系沙田河畔花园D座地下，搭港铁到沙田围站下车，再从C出口步行约十分钟左右即可到达。周边都系形形色色既餐厅，但唯独叉烧大王坐无虚席，店舖内坐位的确多，一入小店已经传来源源不绝既欢笑声，热热闹闹，令人感觉放心无压力。
叉烧大王系一间港式中菜饭店，店头可以看到一串串美味可口的烧鸭烧鹅叉烧。除左有引以为傲既叉烧之外，仲有好多唔同既小炒、煲菜、河鲜等美食，净系睇住份menu都流晒口水。
主要就是为了叉烧而来，毕竟是叉烧大王嘛。
🔹特选蜜汁叉烧王 $88
先拔头筹既当然系主角叉烧王，端上来果然是肥瘦适中且有点微焦的叉烧，吃叉烧不吃「肥㶶」的话，不如不吃。例牌既特选蜜汁叉烧王同老公2个人食份量岩岩好，每件叉烧都沾满蜜汁，甜甜既外层夹住松软嫩滑既肉质，口感合格。
特选蜜汁叉烧王
$88
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最重要系叉烧制作火喉适当，平时最怕食到干狰狰既叉烧，呢到既叉烧绝对烧得岩岩好。点解？！除了他们的叉烧使用肥瘦适中的四川梅头黑猪，与一般烧味店的叉烧只回炉一次不同，这里会回炉两次，因此特别美味。
特选蜜汁叉烧王
$88
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特选蜜汁叉烧王
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🔹石窝生啫芥兰 $68
另外叫多左两款小菜，其中之一既系石窝生啫芥兰，呢个名其实有点儿陌生，小女都系第一次食，味道有点像啫啫鸡既感觉，分别就系主角系芥兰，平时食清炒芥兰多半都只有苦涩既味道，但石窝生啫芥兰用左浓厚既酱汁制作，去除芥兰原有既苦涩味，反而芥兰都变得好惹味好有镬气，而且加上原粒蒜头炒，更添香味。
石窝生啫芥兰
$68
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唔太喜欢芥兰既我今次都食到停唔到口。芥兰一点都不会硬，有部份煮得偏软身添！
石窝生啫芥兰
$68
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🔹蜜薯牛仔粒 $88
另一款小菜系蜜薯牛仔粒，这道菜彷佛带有神奇魔力，令一众「食肉兽」变身「薯仔兽」，甫端上桌便一窝蜂把薯仔夹进碗里，不消一秒又举筷，向来受欢迎的牛柳粒顿时变成配角。
蜜薯牛仔粒
$88
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厚切既蜜薯虽然厚身大粒，但食落绝对软淋淋，而且蜜糖既味道够晒滋味，牛仔粒份量多肉感厚实，虽然平平凡凡但最紧要系好食，再复杂既菜式如果唔好食反而无意思。
蜜薯牛仔粒
$88
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🔹胡椒汤米粉
食小菜当然要叫返个米粉先够满足，叉烧大王既汤米粉充满胡椒味道，比起淡而无味既米粉，食起黎滋味得多。
胡椒汤米粉
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整张菜单用膳完毕，满足，整体来说，餐厅的食品颇有水准，做到色香味俱全，定价又合理，下回可以前来再吃啊！吃完美味刚好可以沿著城门河散散步，消化一下。
张贴
