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2021-09-08 1294 浏览
太子有好多美食,而我就都好钟意食烧味饭,贪佢又平又够饱。而太子有几间烧腊店都好出名,一间出名炭烧,一间就系呢间齿留香啦!我点样留意到佢呢,事源系某日在网上睇到招积叉烧佬的报导,个老板又嚣张又话听HiFi 咁有趣,就走黎试下。烧腊店的店面唔好有期望就系人都知,而事实上都系咁,店面的确麻麻。一坐低就叫左碟瘦叉饭。在等待叉饭的其间,又真系留意到老板放左两个靓声喇叭在横梁上,十分有趣,不过歌就唔系好啱听。讲番叉烧饭,叫瘦叉只系因为本人比较喜欢啖啖肉。而我亦记得老板在访问中讲到:「瘦叉要做得松化系好难,但我有信心。」的确,叉烧系够松化,而且唔柴,相当利害。但味道偏甜左小小,唔系唔好食,只系同个人口味有啲唔同。个人觉得叉烧饭可以试,其他野就麻麻地。
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太子有好多美食,而我就都好钟意食烧味饭,贪佢又平又够饱。而太子有几间烧腊店都好出名,一间出名炭烧,一间就系呢间齿留香啦!

我点样留意到佢呢,事源系某日在网上睇到招积叉烧佬的报导,个老板又嚣张又话听HiFi 咁有趣,就走黎试下。

烧腊店的店面唔好有期望就系人都知,而事实上都系咁,店面的确麻麻。一坐低就叫左碟瘦叉饭。

在等待叉饭的其间,又真系留意到老板放左两个靓声喇叭在横梁上,十分有趣,不过歌就唔系好啱听。

讲番叉烧饭,叫瘦叉只系因为本人比较喜欢啖啖肉。而我亦记得老板在访问中讲到:「瘦叉要做得松化系好难,但我有信心。」的确,叉烧系够松化,而且唔柴,相当利害。但味道偏甜左小小,唔系唔好食,只系同个人口味有啲唔同。

个人觉得叉烧饭可以试,其他野就麻麻地。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食