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2011-10-01
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中学时代，在洗衣街火车桥附近就是联发，一个星期总有一至两次在那里解决午餐，地下是茶档及烧味，二楼是较贵的港式西餐，三楼就专做学生餐。放学后有时也会去吃个飞碟。那些美好的日子，令人回味。这次，经过荃湾，发现街市街有间联发烧味，二话不说，和苹果小姐就这样贡了入去来个晚餐。要了一碟例牌叉烧油鸡双拼，加个郊外油菜，两个靓仔，就足够两个人了。叉烧蜜味和咸味的平衡做得很好，不会太甜或太咸，加上是半肥瘦的枚头肉，烧得有少少焦的，好吃。而油鸡就是上脾位，是嫩滑的，当然鸡味就不太有了。白饭不太湿的，配烧味是一流。这里的烧味，高水准。不过地板是油淋淋的，是街坊型式的烧味饭店。吃著吃著，像回到那个年代........
这次，经过荃湾，发现街市街有间联发烧味，二话不说，和苹果小姐就这样贡了入去来个晚餐。要了一碟例牌叉烧油鸡双拼，加个郊外油菜，两个靓仔，就足够两个人了。叉烧蜜味和咸味的平衡做得很好，不会太甜或太咸，加上是半肥瘦的枚头肉，烧得有少少焦的，好吃。而油鸡就是上脾位，是嫩滑的，当然鸡味就不太有了。白饭不太湿的，配烧味是一流。这里的烧味，高水准。
不过地板是油淋淋的，是街坊型式的烧味饭店。吃著吃著，像回到那个年代........
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