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2015-05-31
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今年生日饭真的非常丰富,继上一餐是川菜,今餐就到最近大热的韩烧。我选了最近人气甚强的BBQ7080。地方宽敞,最欣赏当然是圆形筒的椅子内可放手袋。前菜方面,份量真的不少,有泡菜、冻豆腐、菇和芥辣洋葱等前菜,在等待朋友的期间我们差不多吃光了。因为有多款牛肉都想试,就直接来个烤什锦牛肉吧。有LA牛排骨、特级雪花牛肉、牛脷、牛肋骨肉。牛肋骨肉肉味浓郁,而且肉汁丰富,肉质软腍,薄薄的牛脷则爽口,不点酱也非常美味,推介这个烤什锦牛肉给爱吃牛的朋友。如果嫌单吃烧肉会热气的话,可以跟泡菜和生菜一起吃。韩国鳗鱼日本的鳗鱼就吃得多,来到韩国餐厅当然试下韩国鳗鱼,烧至金黄色的韩国鳗鱼,厚肉而且皮脆肉弹,不像日式的口感偏甜和软腍,比较有质感。幸好有店员细心地帮我们烧烤和切开,否则我们也无从入手。烤干贝带子以锡纸形式烧烤,确保不会烤干,因为烧烤途中会迫出水份。烤后缩水情形不太严重,简单配上柠檬汁已经吃到鲜味。羊架肉质稔身而且充满肉汁,没有羊膻味,反而吃下去带点甜味,不错呀。吃饱饭就是吹蜡烛的时间了,当生日蛋糕捧出来时,店员主动为我们拍照,更送上一张即影即有让我们留念,真的非常惊喜及窝心,原来只要在餐厅庆祝生日
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日本的鳗鱼就吃得多,来到韩国餐厅当然试下韩国鳗鱼,烧至金黄色的韩国鳗鱼,厚肉而且皮脆肉弹,不像日式的口感偏甜和软腍,比较有质感。幸好有店员细心地帮我们烧烤和切开,否则我们也无从入手。
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带子以锡纸形式烧烤,确保不会烤干,因为烧烤途中会迫出水份。烤后缩水情形不太严重,简单配上柠檬汁已经吃到鲜味。 羊架
肉质稔身而且充满肉汁,没有羊膻味,反而吃下去带点甜味,不错呀。 吃饱饭就是吹蜡烛的时间了,当生日蛋糕捧出来时,店员主动为我们拍照,更送上一张即影即有让我们留念,真的非常惊喜及窝心,原来只要在餐厅庆祝生日也会有此安排,门外也贴满即影即有,下次有朋友生日也要来这儿庆祝。
最后多谢旧同事送上的祝福和生日礼物,虽然我们不再是同事,但希望我们成为真心朋友,以后每年也互相庆祝生日。
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友共情
时光可变 世界可变 人情亦许多都变迁
友共情不变 那种真找不到缺点
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