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2016-04-15
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许多人在复活节期间出外旅游，可是我却选择这段时间留港作消费，正因大家出国了，反而留在港会更舒适，不用出外也要与人挤涌，所以就相约了几位食友一同来到海景轩来一个快乐的复活茶聚。已经有一段时间没有到来，环境依旧，气氛依旧，仍然相当热闹。我们一行数人就在这个熟识的环境中享受一顿美味的茶聚，友人实在非常细心，一早收集了众人的意见，预订了许多off menu的特式食物。饮茶绝对不能缺少的虾饺及烧卖，今次只选择了虾饺，不过看见胀卜卜的虾饺皇，心中不禁露出了微笑，皮薄又够晶莹剔透，隐约见到饱满的馅料，而且品尝过后，相当爽口弹牙，鲜味十足，如果有加入笋尖，定必更为美味。友人所点的本菇鱼汤鲜竹卷做得不错，鱼汤很鲜甜，可是我对鲜竹卷的兴趣不大，不懂得何为好吃，哈哈。相反地，脆皮烧肉肠粉令大家惊叹不已，为何在白滑的肠粉皮下包著的烧肉皮还是香脆可口的，只是这点已值回票价了。接著的香焗叉烧餐包实在令人又爱又恨，外脆内软，馅料又惹味，绝对比得上城中经典，可是美味背后，却要做很多运动。另一个曾风摩一时的就肯定是香煎咸鱼包了，表面煎得金黄香脆，一口咬下，包身松软，汤汁饱满，由于加入了咸鱼的关系，与猪肉混合，极为咸香惹
许多人在复活节期间出外旅游，可是我却选择这段时间留港作消费，正因大家出国了，反而留在港会更舒适，不用出外也要与人挤涌，所以就相约了几位食友一同来到海景轩来一个快乐的复活茶聚。
已经有一段时间没有到来，环境依旧，气氛依旧，仍然相当热闹。我们一行数人就在这个熟识的环境中享受一顿美味的茶聚，友人实在非常细心，一早收集了众人的意见，预订了许多off menu的特式食物。
虾饺皇
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本菇鱼汤鲜竹卷
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脆皮烧肉肠粉
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香焗叉烧餐包
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香煎咸鱼包
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状元茶粿
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鸳鸯火腿音乐蛋
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黄金脆奶卷
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蛋白杏仁露
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年纪开始渐长，喜欢的事物也有所不同，以往是憎恶饮茶的，觉得一来浪费时间，二来环境嘈杂，可是现在却很珍惜，能与友好一同享受光荫，是值得的，加上这儿曾是饭堂之一，更加令我喜欢，而且也要珍惜眼前人。
张贴
