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2021-08-05
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喺荃湾嘅细商场入面隐身咗唔少小店，今次捐窿捐罅揾到呢间算新开嘅拉面店，店小小却唔会觉得太逼，仲要成间舖都系得意可爱猫的摆设，猫控闺蜜完全失控。ps 连对即弃木筷子都好靓，有红色嘅和风pattern!𖠋 葱山拉面 $83𖠋 樱花虾拉面 $88啲葱多到堆「葱」如山，真系同幅图入面一样咁夸张，食落啖啖葱，葱香突出，仲为挂汤嘅拉面加添多重口感。薄切叉烧经过火炙，油香渗晒出嚟，极为香口，入口即化，闺蜜赞不绝口。味玉蛋黄呈橙黄色，几入味，系熟咗少少🤏，变咗半熟，无咁流心。鱼介猪骨汤底浓厚，猪骨味香浓，面除咗可以拣软硬度，仲都可以拣直/曲。我拣咗曲面，似公仔面嘅质感，富有嚼劲。樱花虾份量虽然无呀葱咁澎拜，但个汤充满虾嘅鲜味，加上蛋黄酱作点缀，闺蜜表示同汤底出奇地好夹 。𖠋 日式炸芝士年糕 $28芝士年糕新鲜热辣辣炸起，入口超烟韧，略带甜味，仲有芝士流出黎，邪恶之最！
ps 连对即弃木筷子都好靓，有红色嘅和风pattern!
𖠋 葱山拉面 $83
葱山拉面
$83
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葱山拉面
$83
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葱山拉面
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𖠋 樱花虾拉面 $88
樱花虾拉面
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樱花虾拉面
$88
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樱花虾拉面
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啲葱多到堆「葱」如山，真系同幅图入面一样咁夸张，食落啖啖葱，葱香突出，仲为挂汤嘅拉面加添多重口感。薄切叉烧经过火炙，油香渗晒出嚟，极为香口，入口即化，闺蜜赞不绝口。味玉蛋黄呈橙黄色，几入味，系熟咗少少🤏，变咗半熟，无咁流心。鱼介猪骨汤底浓厚，猪骨味香浓，面除咗可以拣软硬度，仲都可以拣直/曲。我拣咗曲面，似公仔面嘅质感，富有嚼劲。樱花虾份量虽然无呀葱咁澎拜，但个汤充满虾嘅鲜味，加上蛋黄酱作点缀，闺蜜表示同汤底出奇地好夹 。
𖠋 日式炸芝士年糕 $28
日式炸芝士年糕
$28
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芝士年糕新鲜热辣辣炸起，入口超烟韧，略带甜味，仲有芝士流出黎，邪恶之最！
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