元気寿司 (黃埔天地)

营业中

休息中

Item: 元気寿司 (黃埔天地)
Rating: 4
Author: ktk

Genki Sushi (The Whampoa)

3.5

109 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1295

红磡

$101-200

日本菜寿司/刺身咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	元気寿司 (黃埔天地)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

ktk

等级4

314

今日可能系好日,事事顺利连食嘢都心情靓.去左食元气食Tea.叫左:寿司盛C,寿司盛B,软壳蟹手卷,栗米薯饼,小柱,炸蚝军舰,和风栗子蛋糕寿司盛C有三文鱼,吞拿鱼,赤海虾,飞鱼子,芥辣八爪鱼,泠稻庭乌冬,日式炸鸡.三文鱼寿司可以有油香,吞拿鱼寿司普通味道淡而冇咩口感,赤海虾寿司可食但唔够鲜味,飞鱼子军舰咸香味足,但永远系个紫菜唔够脆同香,芥辣八爪鱼军舰香辣够味,八爪鱼足弹牙.泠稻庭乌冬入口好滑,汤甜加上芥辣一起食,好开胃又清新,日式炸鸡,香滑够味.寿司盛B有炙烧黑椒三文鱼,三文鱼,炙烧黑椒海虾,蟹子沙律,辣味三文鱼,汤乌冬,蟹子沙律.炙烧黑椒三文鱼寿司香口美味,但冇咩黑椒味,三文鱼寿司同上文一样,炙烧黑椒海虾寿司好过赤海虾,但都系冇咩黑椒味,蟹子沙律军舰,今次紫菜够脆同香,OK.辣味三文鱼军舰,好野味,入口香辣,唔错.汤乌冬汤做得几好,乌冬滑溜.蟹子沙律几大份量,蟹子咸香,青瓜清新好味.软壳蟹手卷:炸得香脆美味.栗米薯饼:因餐牌中冇得叫,开头问其中一位待应有冇得叫,即时回应话:冇,但之后问另外一位资深女待应时,回应真系大不同呀,帮你去厨房问问先,回来时带上一个好消息,有得叫,这才叫做服务

今日可能系好日,事事顺利连食嘢都心情靓.
去左食元气食Tea.
叫左:寿司盛C,寿司盛B,软壳蟹手卷,栗米薯饼,小柱,炸蚝军舰,和风栗子蛋糕
寿司盛C有三文鱼,吞拿鱼,赤海虾,飞鱼子,芥辣八爪鱼,泠稻庭乌冬,日式炸鸡.
三文鱼寿司可以有油香,吞拿鱼寿司普通味道淡而冇咩口感,赤海虾寿司可食但唔够鲜味,飞鱼子军舰咸香味足,但永远系个紫菜唔够脆同香,芥辣八爪鱼军舰香辣够味,八爪鱼足弹牙.泠稻庭乌冬入口好滑,汤甜加上芥辣一起食,好开胃又清新,日式炸鸡,香滑够味.
寿司盛B有炙烧黑椒三文鱼,三文鱼,炙烧黑椒海虾,蟹子沙律,辣味三文鱼,汤乌冬,蟹子沙律.
炙烧黑椒三文鱼寿司香口美味,但冇咩黑椒味,三文鱼寿司同上文一样,炙烧黑椒海虾寿司好过赤海虾,但都系冇咩黑椒味,蟹子沙律军舰,今次紫菜够脆同香,OK.辣味三文鱼军舰,好野味,入口香辣,唔错.汤乌冬汤做得几好,乌冬滑溜.蟹子沙律几大份量,蟹子咸香,青瓜清新好味.
软壳蟹手卷:炸得香脆美味.

栗米薯饼:因餐牌中冇得叫,开头问其中一位待应有冇得叫,即时回应话:冇

,但之后问另外一位资深女待应时,回应真系大不同呀,帮你去厨房问问先,回来时带上一个好消息,有得叫,这才叫做服务质素

.之后我都有向佢主管表扬这位资深女待应.讲回栗米薯饼,香脆好味,薯蓉香甜,栗米粒都唔小呀,炸得干身唔油.

小柱:普通,唔够新鲜.
炸蚝军舰:炸蚝味美,但都系用错沙律酱,用左酸酱令味道变差.

和风栗子蛋糕:栗子味唔够,同一般蛋糕分别唔太.
今次有进步,希望下次唔好又变差啦!