影片
更多
2009-10-28
14 浏览
在昌记品尝米芝莲包餐十分愉快，不过生日局只这样又好像久了点东西，所以又安排了甜品下场! 经电话联络下，店方表示可以安排VIP房给一众哗鬼，是几贴心的安排；不过后来人数加了又加，大家唯有坐得更亲密!Point Pie主打生蚝及法国菜，但其甜品选择也不少，是日大家就一口气横扫了餐牌上9款甜品： Cube chocolate coffee-乍看以为是tiramisu，原来是caramelized hazelnut + vanilla cream + coffee chocolate mousse的组合，可惜效果不太夹，味道只属一般。 Miss poppy-很湿的crumble shortbread上，有薄薄一层开心果+红莓mousse，整体水准只是不过不失。 Green tea opera-层次几丰富，但主要的绿茶味不够突出，所以未算优胜。 Pinapple dacquoise-看餐牌介绍明明是菠萝，大家吃出来却是椰蓉味?是大家都不太喜欢的一味。 Hazelnut craquant-有朱古力饼及脆榛子做胆，味道也算不错。 Tiramisu cube-一点不似tiramisu，而中间夹心有浓
经电话联络下，店方表示可以安排VIP房给一众哗鬼，是几贴心的安排；不过后来人数加了又加，大家唯有坐得更亲密!Point Pie主打生蚝及法国菜，但其甜品选择也不少，是日大家就一口气横扫了餐牌上9款甜品：
Cube chocolate coffee-乍看以为是tiramisu，原来是caramelized hazelnut + vanilla cream + coffee chocolate mousse的组合，可惜效果不太夹，味道只属一般。
Miss poppy-很湿的crumble shortbread上，有薄薄一层开心果+红莓mousse，整体水准只是不过不失。
Green tea opera-层次几丰富，但主要的绿茶味不够突出，所以未算优胜。
Pinapple dacquoise-看餐牌介绍明明是菠萝，大家吃出来却是椰蓉味?是大家都不太喜欢的一味。
Hazelnut craquant-有朱古力饼及脆榛子做胆，味道也算不错。
Tiramisu cube-一点不似tiramisu，而中间夹心有浓重的杏仁精味，很多食友都不喜欢。
Crispy heart chocolate pyramide-脆心牛奶朱古力味颇吸引，如用更浓郁的黑朱古力会更好。
New wave triangle-用上5种黑朱古力，朱古力味浓厚，质感细滑，绝对是全场之冠!
整餐甜品水准未如预期，以其小小一件$68/件的收费，远不及对面街的Brown吸引。不过在私人小空间内，与食友畅谈甚欢，真是一段很享受的时光~~~
而最后两位寿星竟然争著付钞，真真真是不似样子，看来必定要拣日再聚，好好教训两位才是!
张贴
