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2016-05-04
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早前晌铜锣湾试过一间好好食嘅韩式炸鸡店，老友睇过小弟食评觉得好吸引，就话想揾日一齐试，不过，就佢方便关系，今次就唔过海，晌番九龙尖沙咀依一边嘅Goobne Chicken，同样喺城中有名气嘅炸鸡店之一，皆因佢喺韩国烤鸡嘅领导品牌 。不过，真喺唔讲得笑，除咗门口企满人之外，入面都坐到爆 ，好彩老友早到帮手等位，但早到晚到都好，有位却喺限时1.5小时，当然，两个大男人，个半钟干掉啲嘢食绰绰有余。讲真，里面其实感觉都几逼，枱与枱之间排得颇密，无意间都会听到隔离枱讲嘅嘢，所以，嚟依间就喺开怀食食食！打开餐牌，最养眼唔喺啲烤鸡，而喺姜素拉 ，由「异乡人医生」、「未生」开始睇佢，之后嘅「心情好又暖」，甚至近期嘅「邻家律师赵德浩」，都觉得佢做戏唔错。餐牌除食物外，仲有品牌介绍，其实门口招牌都睇到端倪，就喺佢哋推崇健康饮食文化，所以鸡只不经油炸，以烤焗方式制作，做到低热量、低胆固醇、低钠、无反式脂肪嘅烤鸡，却令鸡肉又不失香脆、细嫩嘅口感 。揭页式餐牌，印刷精美，而且图文并茂，主打嘅劳鸡一共有11款之多（$140-$178），此外，仲有多款韩食，如年糕、鱼糕汤、炒码面、鸡蛋卷、沙律……等等，选择
不过，真喺唔讲得笑，除咗门口企满人之外，入面都坐到爆 ，好彩老友早到帮手等位，但早到晚到都好，有位却喺限时1.5小时，当然，两个大男人，个半钟干掉啲嘢食绰绰有余。讲真，里面其实感觉都几逼，枱与枱之间排得颇密，无意间都会听到隔离枱讲嘅嘢，所以，嚟依间就喺开怀食食食！
打开餐牌，最养眼唔喺啲烤鸡，而喺姜素拉 ，由「异乡人医生」、「未生」开始睇佢，之后嘅「心情好又暖」，甚至近期嘅「邻家律师赵德浩」，都觉得佢做戏唔错。
餐牌除食物外，仲有品牌介绍，其实门口招牌都睇到端倪，就喺佢哋推崇健康饮食文化，所以鸡只不经油炸，以烤焗方式制作，做到低热量、低胆固醇、低钠、无反式脂肪嘅烤鸡，却令鸡肉又不失香脆、细嫩嘅口感 。
揭页式餐牌，印刷精美，而且图文并茂，主打嘅劳鸡一共有11款之多（$140-$178），此外，仲有多款韩食，如年糕、鱼糕汤、炒码面、鸡蛋卷、沙律……等等，选择真不少。
韩式炒粉丝鸡蛋卷 $148 餐牌上有两款韩式鸡蛋卷，分别在于一款有粉丝，另一款则无，同样卖$148，当然心理上有粉丝觉得抵啲。一客切成10件，薄薄一层又一层嘅蛋皮包住紫菜、炒粉丝、火腿、酸瓜、甘笋，全部都喺手工嘢，有甜有酸，味道清新，有爽有脆，口感丰富，伴以芝士千岛沙律酱，效果有惊喜 。
韩式炒粉丝鸡蛋卷
$148
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蜜糖咖喱烤鸡 $168 要晌十多款烤鸡中拣一款，实在唔容易，真喺反复推敲先拣到依一款，因为蜜糖衬咖喱，极少有嘅组合，好有冲击感。金黄嘅烤鸡，入口热辣辣，外皮好脆口，鸡肉好嫩，充满蜜糖嘅甜蜜味，淡淡嘅咖喱又唔会太呛喉，夹埋个蜜糖香，都几衬。如果，再放多啲杏仁脆片就更合我心意喇 。
酸萝卜 餐牌就无特别话有啲凉菜送，不过，送上烤鸡同时，亦奉送多一碟酸萝卜，一边烤鸡，一边又食几粒酸萝卜，既可消滞解腻，又可清清味蕾，实在贴心；原来，啲酸萝卜可以添加 ，皆因见到隔离枱嘅熟客都喺咁做。
饮品方面，偏向较多酒精类饮品，不过，唔想饮汽水咁普通，一样有几款无酒精嘅鸡尾酒。不过，我哋不约而同拣咗带有低浓度嘅「鸡尾酒」饮品Rita系列。
Somersby Apple Rita $88 食烤鸡真喺唔可以无杯冰冻饮品，今次试试店中嘅Rita系列。以Somersby嘅有气苹果酒逐渐混入梳打水中，感觉清新，苹果甜味又清甜，而越饮酒精占嘅比重就越多，不自觉就会觉得有半分醉意。
Shark Blood Rita $78 初头，我哋都以为条鲨鱼好似枝Somersby Apple Cider咁，里面喺有啲酒精饮品，贪得意拎起佢，原来喺无嘢嘅，即喺杯嘢一早已沟好晒。味道唔知喺点，朋友讲话甜甜哋，有啲酒味，但唔重，当喺饮杯有汽甜酒咁啰，但望落去海洋蓝嘅外观，感觉已令人焕然清爽。
烤鸡的确唔错，烤得出色，不过，啲韩式鸡蛋卷更深得我心，仲有咁多款烤鸡未试，值得翻兜再嚟 。
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