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2019-04-03
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观塘变天，相信讲紧唔单单系商厦，仲包括左美食。越来越多商厦嘅落成，好多工厦翻新过来成为左餐厅，「The Wave」其实应该都算系当中嘅例子。唔好以为位于楼上铺，食物质素可能一般，反而有时会有惊喜。而今次来到「The Wave」嘅呢间餐厅，有d Outdoor既感觉，因为冇门只系用围板，感觉特别开扬。地方好宽敞，灯光有点昏和，几有情调。呢度夜晚系可以叫set或者单点，我地想试多d唔同嘅，所以就单点。餐包这是送的，上枱时，餐包仍然系热嘅，令人满意嘅系食落好软熟，带点香草味，配埋黑醋，原来系好夹，非常开胃。焗烧烤菇 单睇相，相信大家都感受到佢绝对唔细。2大只菇又大又厚，加上清新嘅车厘茄、咸香的芝士，仲配有萝勒酱。食落好爽，好入味，焗的时间啱啱好，唔会有太多水份。茹味好出，咬落已经有香浓的菇汁，加上头先所讲嘅配菜，味道不错，茹类爱好者不能错过。黑松露牛肝菌扁意粉未食已经闻到非常浓郁嘅黑松露味道，扁意粉煮得啱啱好，唔会太硬，爽口，配以忌廉酱汁，好creamy。当然仲有牛肝菌，呢度嘅黑松露同牛肝菌煮得好夹，味道丰富好味。和风鳗鱼牛油果薄饼 形状同平时食开嘅好唔同，长方形，餐厅已经协助切了六大件。值
唔好以为位于楼上铺，食物质素可能一般，反而有时会有惊喜。而今次来到「The Wave」嘅呢间餐厅，有d Outdoor既感觉，因为冇门只系用围板，感觉特别开扬。地方好宽敞，灯光有点昏和，几有情调。
呢度夜晚系可以叫set或者单点，我地想试多d唔同嘅，所以就单点。
餐包
这是送的，上枱时，餐包仍然系热嘅，令人满意嘅系食落好软熟，带点香草味，配埋黑醋，原来系好夹，非常开胃。
餐包
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焗烧烤菇
单睇相，相信大家都感受到佢绝对唔细。2大只菇又大又厚，加上清新嘅车厘茄、咸香的芝士，仲配有萝勒酱。食落好爽，好入味，焗的时间啱啱好，唔会有太多水份。茹味好出，咬落已经有香浓的菇汁，加上头先所讲嘅配菜，味道不错，茹类爱好者不能错过。
焗烧烤菇
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黑松露牛肝菌扁意粉
未食已经闻到非常浓郁嘅黑松露味道，扁意粉煮得啱啱好，唔会太硬，爽口，配以忌廉酱汁，好creamy。当然仲有牛肝菌，呢度嘅黑松露同牛肝菌煮得好夹，味道丰富好味。
黑松露牛肝菌扁意粉
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和风鳗鱼牛油果薄饼
形状同平时食开嘅好唔同，长方形，餐厅已经协助切了六大件。值得一赞嘅系个饼底，薄批为底，食落非常香脆可口。簿饼面舖满食材，份量十足，单睇已经满足。饼面放左鳗鱼、牛油果、青瓜，紫菜，同埋仲郁紧嘅木鱼，配以酱汁，味道好夹好夹，惹味好丰富，个人觉得牛油果同青瓜有画龙点睛嘅效果，小清新，意想不到，赞！
和风鳗鱼牛油果薄饼
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Earl Grey Chocolate
第一次尝试朱古力配以Earl Grey味道，朱古力味好浓，不太甜，应该系加咗嘅Earl Grey味道中和左，新尝试新感觉！
热玫瑰乌龙茶
其实系用茶包所冲嘅热饮，饮得出本身茶包好香，呢一杯热饮可以为今餐好好地消滞。
Earl Grey Chocolate, 热玫瑰乌龙茶
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Chocolate Lava Cake With Ice-Cream
上枱时已经觉得朱古力味好浓郁，食落唔会觉得好甜啱啱好，配上雪糕一齐吃，又冷又暖，感觉不错！呢道甜品为一餐美味西餐划上完美嘅句号。
Chocolate Lava Cake With Ice-Cream
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