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2023-03-09 3475 浏览
今次特登带了老爷来试一下,港岛这间香格里拉,之前尝试过九龙同一集团下(分店),原班人马再度实战,提前预告比九龙区同一集团优胜一节。。。当日点了好几份点心,虾饺HK$108.虾饺属于正常状态皮薄适中,体积亦与正常比例⭐️⭐️⭐️烧卖HK$108.这里都做得不错,馅料足有口感⭐️⭐️⭐️越式脆虾肠粉Hk$115.全枱当中如果要选自爱,除了当日的叉烧,相信就是这个虾肠粉,表皮虽然唔算薄,中层包了一层脆衣像油炸鬼实质又不如是,重点是内里的虾肉非常之爽口弹牙,而且份量超多,绝对可以用抵食兼夹大件来形容⭐️⭐️⭐️⭐️蚝皇鲜竹卷HK$84.饱满的馅料不过不失⭐️⭐️⭐️黑蒜竹笙上素饺HK$84.这一款就强差人意,黑蒜味道,其实都几霸道,但在于自己而言又没有什么,不过细佬就觉得甚强⭐️⭐️⭐️烧汁煎酿三宝HK$99.当中包括茄子/豆腐/青椒,怀旧味道,当然是身边老人家至爱,对于自己而言,如果自己就不会在此挑选,份量虽然够睇头(大件)但性价比低,这个价钱其实可以吃其更好的选择⭐️⭐️⭐️【没有照片】酥炸鲜虾云吞HK$200.这一个自己就感觉犹如锦卤云吞的变奏版,一碟约有六至七件,炸得干身入口脆身⭐️⭐️⭐️椰皇鲍鱼灌汤饺HK$160.这一款是叫
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今次特登带了老爷来试一下,港岛这间香格里拉,之前尝试过九龙同一集团下(分店),原班人马再度实战,提前预告比九龙区同一集团优胜一节。。。

当日点了好几份点心,虾饺HK$108.虾饺属于正常状态皮薄适中,体积亦与正常比例⭐️⭐️⭐️
虾饺
$108
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烧卖HK$108.这里都做得不错,馅料足有口感⭐️⭐️⭐️
烧卖
$108
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越式脆虾肠粉Hk$115.全枱当中如果要选自爱,除了当日的叉烧,相信就是这个虾肠粉,表皮虽然唔算薄,中层包了一层脆衣像油炸鬼实质又不如是,重点是内里的虾肉非常之爽口弹牙,而且份量超多,绝对可以用抵食兼夹大件来形容⭐️⭐️⭐️⭐️
越式脆虾肠粉
$115
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蚝皇鲜竹卷HK$84.饱满的馅料不过不失⭐️⭐️⭐️
蚝皇鲜竹卷
$84
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黑蒜竹笙上素饺HK$84.这一款就强差人意,黑蒜味道,其实都几霸道,但在于自己而言又没有什么,不过细佬就觉得甚强⭐️⭐️⭐️
黑蒜竹笙上素饺
$84
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烧汁煎酿三宝HK$99.当中包括茄子/豆腐/青椒,怀旧味道,当然是身边老人家至爱,对于自己而言,如果自己就不会在此挑选,份量虽然够睇头(大件)但性价比低,这个价钱其实可以吃其更好的选择⭐️⭐️⭐️
【没有照片】
酥炸鲜虾云吞HK$200.这一个自己就感觉犹如锦卤云吞的变奏版,一碟约有六至七件,炸得干身入口脆身⭐️⭐️⭐️
酥炸鲜虾云吞
$200
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椰皇鲍鱼灌汤饺HK$160.这一款是叫给席间的老爷,偷呷了一口浓浓的椰香在清澈的汤中荡漾,自己做不如出街食,这一款(必选)⭐️⭐️⭐️⭐️
椰皇鲍鱼灌汤饺
$160
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焗酿鲜蟹盖(一件)HK$228.试过几间这里的手法比较怀旧一点,白汁略略嫌多了叮点,对比起之前吃过嘉X楼的微微地被比下去⭐️⭐️⭐️
焗酿鲜蟹盖
$228
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蜜汁叉烧HK$326.如果说之前嘉X楼和天XX,除了前者以外,相信最感意外便是可以在这里食到一个很出色很出色的叉烧,叉烧每一口都是半肥大瘦,全碟之中没有一件是较为失色,色泽上色度刚好,轻微大有少少浓边,重点之中的重点,以这个价钱可以食到很大碟很出色,(必选)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
是心目中,排行第二的一道好叉烧
蜜汁叉烧
$326
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脆皮炸子鸡(半只)HK$350.这一道菜色怀旧味道深浓,由承载着炸子鸡的碟,以至到身边的脆虾片,炸子鸡皮炸得很薄很脆,鸡肉幼嫩,很久也没有吃得这样出色的炸子鸡,当日连皮带肉吃了两、三件(自己很少吃鸡皮的人)⭐️⭐️⭐️⭐️
脆皮炸子(半只)
$350
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怀旧糯米卷HK$78.又一度怀旧点心,都系同一句没有什么大分别,怀旧菜式吃的就是怀旧味道,如果自己点选就不会在此挑选,这个价单可以有更好的选择⭐️⭐️⭐️
怀旧糯米卷
$78
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★整体而言当日虽然是平日,但十分爆埸,可能附近由于甲级写字楼多的是,看到人潮大约是12时半左右已经人头涌涌,绝大部份是白领阶层,人手上感觉较为紧张,但亦不至于怠慢,出餐速度亦都蛮快手,虽然是老牌酒店,但出品绝对不逊色于新派酒店风格里的中菜厅。★


(茶芥HK$35. 位)
〈另加一服务〉
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堂食
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午餐
推介美食
越式脆虾肠粉
$ 115
椰皇鲍鱼灌汤饺
$ 160
蜜汁叉烧
$ 326
脆皮炸子(半只)
$ 350