發記甜品 (已結業)

这一天,路过雅兰中心发记甜品,坐下来,吃了一客杨枝金露.忽然兴致大发,写了以下的感想.一向喜欢四围试甜品,发记在深井时已曾光顾.自从西贡满记,深井发记到现在深水步松记都话发大来搅,可见甜品小食在港人心目中的地位超然.几间甜品店有各自历史和定位,满记真系连广告及型像及食品包装来个全面的改革,日理万机;松记的连锁分店格局仍旧像街坊生意般的小店,谈成败仍言之尚早;唯发记却卡在中间,高不成,低不就.没有优质管理的质素,又不是街坊小店的诚意作品,好像我的这客杨枝金露,汁底又稀,西柚又唔甜,又无咩芒果,完全感受到此乃分店的劣质出品,发记,要发,真系要做番好D.