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2023-09-16 1836 浏览
有食开自助餐都一定听过2+2,呢个同花月庭差唔多咁出名嘅餐厅原来前排都转左形,搬左舖,佢而家再唔系自助餐,反而系坐得舒服又好坐嘅西餐厅,走近Fine dining路线,就系上网见到个火焰龙虾干邑浓汤好elegant。个龙虾汤有1/2劲新鲜嘅浓虾肉,系酒店平时a la carte叫一定好贵,佢个汤夹上嘅干邑又浓,不错的,又系枱枱点。海鲜拼盘劲夸张,出哂白烟上枱,仙气十足,有波士顿龙虾、生蚝、南非鲍鱼、带子、虎虾,劲靓又系个个都叫,可能你会话海鲜拼盘有乜特别,当你见到佢旁边有劲多酱汁,鲜辣根汁丶辣根茄汁、青榄榄油、 泰式酸辣汁、香辣蛋黄酱,南美香辣醋青酱,将不同嘅酱汁同海鲜mix and match 系几好玩。前菜的西班牙橡果黑毛猪烟腿(24个月)配日本赤肉蜜瓜,我最欣赏嘅系日本赤肉蜜瓜,好想即刻系生果档买黎食。唔爱龙虾嘅朋友点了黑松露泡沫野菌汤,呢个普通素材但又表现几好。最爱鲜番茄松叶蟹樱花虾方形意大利面系佢嘅意粉底,自家之余好有咬口,樱花虾的香同劲多嘅松叶蟹肉,又唔驶拆,懒人如我最啱。火焰海盐焗原条海鲈鱼,呢个又睇得又食得,又系放哂火,价钱又唔贵,爱海鲜嘅一定要食,劲大条,鱼肉嘅温度同
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有食开自助餐都一定听过2+2,呢个同花月庭差唔多咁出名嘅餐厅原来前排都转左形,搬左舖,佢而家再唔系自助餐,反而系坐得舒服又好坐嘅西餐厅,走近Fine dining路线,就系上网见到个火焰龙虾干邑浓汤好elegant。
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个龙虾汤有1/2劲新鲜嘅浓虾肉,系酒店平时a la carte叫一定好贵,佢个汤夹上嘅干邑又浓,不错的,又系枱枱点。
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海鲜拼盘劲夸张,出哂白烟上枱,仙气十足,有波士顿龙虾、生蚝、南非鲍鱼、带子、虎虾,劲靓又系个个都叫,可能你会话海鲜拼盘有乜特别,当你见到佢旁边有劲多酱汁,鲜辣根汁丶辣根茄汁、青榄榄油、 泰式酸辣汁、香辣蛋黄酱,南美香辣醋青酱,将不同嘅酱汁同海鲜mix and match 系几好玩。
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前菜的西班牙橡果黑毛猪烟腿(24个月)配日本赤肉蜜瓜,我最欣赏嘅系日本赤肉蜜瓜,好想即刻系生果档买黎食。
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唔爱龙虾嘅朋友点了黑松露泡沫野菌汤,呢个普通素材但又表现几好。
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最爱鲜番茄松叶蟹樱花虾方形意大利面系佢嘅意粉底,自家之余好有咬口,樱花虾的香同劲多嘅松叶蟹肉,又唔驶拆,懒人如我最啱。
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火焰海盐焗原条海鲈鱼,呢个又睇得又食得,又系放哂火,价钱又唔贵,爱海鲜嘅一定要食,劲大条,鱼肉嘅温度同味度都好好。
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鹿儿岛A4厚烧和牛肉眼配烤虎虾,旧和牛靓就一定,油份强,入口即溶,而个肉眼边烧得好好,加上那只大虎虾都叫人吃得开心。
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甜品吃了三款,榛子软糕,朱古力心太软配香草雪糕,意大利咖啡芝士朱古力,我不是甜品人,但个意大利咖啡芝士朱古力用上盒中盒的概念,好新鲜。
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尾声要讲下佢嘅2+2 Signature,一杯系Bombay Sapphire Dry Gin,一杯Gulfstream,两杯都几靓,我特别爱dry Gin,不过可惜听日要上机,唔系一定要饮多两杯。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食