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2023-07-18
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鯛清湯拉麵+煙燻糖心蛋+鯛魚薑飯*Time : Jul 2023, Dinner*Price : $201-HKD *Place : ○de▽ 鯛白湯らーめん*Review : 就是外出拍照路過，見鯛魚湯拉麵吸引，就直接去試試。- 鯛清湯拉麵：用料上相當吸睛，兩塊鯛魚皮脆，沾上鯛魚湯及外附的廣蠔醬就滿滿海鮮甜味，湯味比較清淡，加入蠔醬比較可以帶出味道，麵條就幼身偏軟- 煙燻糖心蛋：就是聞起來多了味煙燻味，有點像芝士- 鯛魚薑飯：用料不錯，混入了不小的鯛魚肉，按店員所說混入拉麵的鯛魚湯，加入蠔醬，就很好吃整體不錯，就時是份量有點小，性價比不太高，不過店員會用心講解食材及食法，店面也舒適，喜歡淡口味的要試試
鯛清湯拉麵+煙燻糖心蛋+鯛魚薑飯
*Time : Jul 2023, Dinner
*Price : $201-HKD
*Place : ○de▽ 鯛白湯らーめん
*Review : 就是外出拍照路過，見鯛魚湯拉麵吸引，就直接去試試。
- 鯛清湯拉麵：用料上相當吸睛，兩塊鯛魚皮脆，沾上鯛魚湯及外附的廣蠔醬就滿滿海鮮甜味，湯味比較清淡，加入蠔醬比較可以帶出味道，麵條就幼身偏軟
- 煙燻糖心蛋：就是聞起來多了味煙燻味，有點像芝士
- 鯛魚薑飯：用料不錯，混入了不小的鯛魚肉，按店員所說混入拉麵的鯛魚湯，加入蠔醬，就很好吃
整體不錯，就時是份量有點小，性價比不太高，不過店員會用心講解食材及食法，店面也舒適，喜歡淡口味的要試試
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