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2023-07-18
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鲷清汤拉面+烟熏糖心蛋+鲷鱼姜饭*Time : Jul 2023, Dinner*Price : $201-HKD *Place : ○de▽ 鲷白汤らーめん*Review : 就是外出拍照路过，见鲷鱼汤拉面吸引，就直接去试试。- 鲷清汤拉面：用料上相当吸睛，两块鲷鱼皮脆，沾上鲷鱼汤及外附的广蚝酱就满满海鲜甜味，汤味比较清淡，加入蚝酱比较可以带出味道，面条就幼身偏软- 烟熏糖心蛋：就是闻起来多了味烟熏味，有点像芝士- 鲷鱼姜饭：用料不错，混入了不小的鲷鱼肉，按店员所说混入拉面的鲷鱼汤，加入蚝酱，就很好吃整体不错，就时是份量有点小，性价比不太高，不过店员会用心讲解食材及食法，店面也舒适，喜欢淡口味的要试试
鲷清汤拉面+烟熏糖心蛋+鲷鱼姜饭
*Time : Jul 2023, Dinner
*Price : $201-HKD
*Place : ○de▽ 鲷白汤らーめん
*Review : 就是外出拍照路过，见鲷鱼汤拉面吸引，就直接去试试。
- 鲷清汤拉面：用料上相当吸睛，两块鲷鱼皮脆，沾上鲷鱼汤及外附的广蚝酱就满满海鲜甜味，汤味比较清淡，加入蚝酱比较可以带出味道，面条就幼身偏软
- 烟熏糖心蛋：就是闻起来多了味烟熏味，有点像芝士
- 鲷鱼姜饭：用料不错，混入了不小的鲷鱼肉，按店员所说混入拉面的鲷鱼汤，加入蚝酱，就很好吃
整体不错，就时是份量有点小，性价比不太高，不过店员会用心讲解食材及食法，店面也舒适，喜欢淡口味的要试试
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